Características del mantenimiento del ganado joven.

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Al criar ganado joven, mantener a los terneros se convierte en un factor de éxito importante para toda esta empresa. En sí misma, esta ocupación es una de las más prometedoras y con menores riesgos para los criadores, ya que la carne y la leche son productos con una demanda constante. Naturalmente, la alta productividad se proporciona por muchas razones, y la creación de las condiciones adecuadas desempeña uno de los roles más importantes.

Por donde empezar

Al criar vacas jóvenes, se pueden perseguir una variedad de objetivos, que van desde obtener suficiente carne y productos lácteos hasta el comercio y terminar con las tareas del llamado "stock de reparación". A menudo, los criadores intentan mantener los toros, que cubren las vacas y, por lo tanto, generan ingresos reales y tangibles para sus dueños. Pero independientemente de los motivos, para obtener un beneficio de los animales, primero debe hacer un gran esfuerzo por su parte.

En las condiciones de cría doméstica de animales jóvenes, todo es simple: es necesario proteger a un ternero recién nacido de otros animales con una partición común, incluso de una madre. Si se trata de criar ganado a escala industrial, entonces para crear un tipo de dispensario para terneros, debe cumplir con las siguientes recomendaciones:

  • el ganado joven debe tener su propia habitación especial (es posible construir una casa de becerros separada);
  • La habitación seleccionada no debe estar sucia, se debe tener cuidado de que sea espaciosa, luminosa, bien ventilada, pero sin corrientes de aire, de lo contrario habría riesgo de enfermedad y muerte del ganado;
  • no deben ocurrir fluctuaciones de temperatura ni aumentos repentinos de temperatura;
  • La basura desempeña un papel importante (el uso óptimo de paja y aserrín para este propósito, siempre con cambios regulares);
  • el ternero debe tener un comedero y un tazón para beber.

No ignore la cuestión de la disponibilidad de herramientas para la limpieza de animales, que es necesaria para proporcionar la casa para terneros en su totalidad. En particular, los cepillos de metal resistentes a la deformación serán una excelente opción.

Las principales etapas del engorde adecuado.

Para el proceso de cultivo de ganado joven, este factor es de suma importancia, por lo tanto, el enfoque debe ser apropiado. Es costumbre dividirlo en varias etapas, cada una de las cuales tiene sus propias peculiaridades.

La primera etapa en el desarrollo del ganado será el período lechero, que comienza con la aparición de un ternero y dura hasta cuatro, a veces seis meses. En los primeros 10 a 14 días, un recién nacido con actividad alta come calostro y leche materna, que no debe mezclarse con otros tipos de alimentos para no dañar la inmunidad del ternero. Los jóvenes están acostumbrados al agua a partir del quinto día de vida, también supone que el heno se debe agregar a partir de la tercera semana de vida, y solo después de eso es posible diversificar la dieta con piensos compuestos y concentrados.

La segunda etapa es la de amamantamiento, su diferencia con la anterior consiste solo en aumentar el volumen de uso de diferentes tipos de alimento, y esto debe hacerse gradualmente. Los límites temporales del período son muy borrosos, duran aproximadamente 8 meses y pueden llegar incluso a los tres meses de edad. Es en esta etapa que el criador debe decidir sobre el propósito de la crianza.

La tercera etapa es una etapa de crecimiento intensivo del ternero, cuando su masa está creciendo rápidamente. En este punto, los problemas nutricionales se vuelven clave, ya que el aumento de peso del ternero depende de su calidad y cantidad. La dieta de los animales jóvenes se completa y, gracias a esto, se lleva a cabo la transición a la etapa de engorde, cuyo objetivo es alcanzar el máximo peso, esto es especialmente importante para las razas de carne.

Métodos de mantenimiento grupal de la población joven.

Además de la alimentación, las condiciones para su alojamiento y crianza juegan un papel importante en el desarrollo de los terneros. En esta materia, mucho depende de la dirección del contenido, es decir, para qué propósito (obtener carne o leche) se crían terneros. En nuestras condiciones, el contenido grupal se ha convertido en el método tradicional. Pero recientemente, el método individual está ganando cada vez más popularidad, especialmente porque es el más adecuado para la versión doméstica de la cría.

El contenido del grupo implica colocar los hoteles en celdas separadas durante dos semanas. Al final de este período, todo el stock de ganado joven se divide en varios grupos, 5-10 terneros en cada uno. A partir de este momento, todos ellos deberán ubicarse en los edificios de la capital con división interna en secciones, en las cuales es necesario llevar a cabo la limpieza diaria del estiércol y reemplazar regularmente la basura.

Para las personas mayores que ya han cumplido los dos meses de edad, es necesario organizar caminatas diarias, y con el libre acceso obligatorio de los jóvenes al agua y la alimentación. Este aspecto es extremadamente importante, si lo ignora, el riesgo de enfermedades del estómago y los intestinos en la pantorrilla aumentará muchas veces.

El uso en la granja de este método de mantener vacas implica costos de mano de obra considerables por parte del personal técnico, en particular, en términos de cosecha regular y cuidadosa. Además, la desventaja de esto será la dificultad de observar un enfoque individual para los terneros del período lechero. Reciben alimentos y agua de manera uniforme, pero para algunos jefes esta opción no es adecuada debido a su mala salud.

Métodos de casas individuales.

Esta versión del contenido de los terneros nos llegó de Occidente y todavía no se ha generalizado. El método se basa en colocar los terneros recién nacidos en casas al aire libre con una pajarera. Tiene varias ventajas, por ejemplo, no se propaga a enfermedades infecciosas, aumenta la resistencia de los bebés, simplifica su cuidado y permite controlar completamente la condición de los jóvenes por parte de los veterinarios.

Seguir ciegamente esta opción no vale la pena, porque el contenido de ganado según este método en nuestro país no siempre está justificado debido a algunas deficiencias. En primer lugar, es necesario tener en cuenta el factor de las bajas temperaturas en el invierno, debido a que las casas de plástico simplemente explotan, y los animales jóvenes se vieron afectados por enfermedades broncopulmonares. La solución puede ser la colocación de casas debajo de los cobertizos y el uso de película para las paredes en el período frío, pero esto lleva a precios más altos para la tecnología ya no muy barata.

Puede usar construcciones de madera en lugar de de plástico, pero como material, la madera no tiene parámetros de resistencia a la humedad muy atractivos, además de que es más pesada y mucho más difícil de desinfectar.

Las casas tienen pequeñas dimensiones, su altura no excede de un metro y medio, y el área del piso no es más de tres. Dimensiones similares estarán en la pluma, que se encuentra en frente de la entrada. El aserrín se debe verter en el piso como la primera capa de la ropa de cama y luego cubrir con paja. El tiempo aproximado de residencia de los terneros en estas estructuras es de dos meses y medio.

Creciendo terneros en una manada

Esta variante de las poblaciones jóvenes en crecimiento no es adecuada para las razas lecheras debido a las grandes pérdidas de leche y la disminución de la productividad de la granja. Es mejor usar este método en casa y para criar terneros.

Para la agricultura personal, mantener el ganado joven junto con las vacas se justifica completamente en términos de varios factores. Por lo tanto, en las primeras dos semanas, el recién nacido es demasiado susceptible a diversas influencias externas y necesariamente debe recibir una dieta equilibrada y nutritiva.

Se proporciona en gran parte por la leche de su madre, cerca de la cual debe mantenerse. A esto vale la pena agregar el hecho de que durante este período la vaca todavía da leche en cantidades mínimas, por lo que la pérdida para la granja será escasa.

Si hay varias vacas, entonces la menos productiva de ellas debe seleccionarse para alimentarse, pero el período de alimentación de las crías puede aumentar.

La opción más común sería aproximadamente el contenido de pastoreo semestral de terneros en crecimiento en el rebaño con sus madres. El beneficio de tal solución es que, en primer lugar, mantener el stock joven será menos costoso, ya que comenzará a alimentar la leche de su madre. Y, en segundo lugar, no es necesario contar con personal adicional para la limpieza y el mantenimiento de las terneras. No olvide que la prolongada permanencia de los terneros en la naturaleza los hace más adecuados a los efectos de los factores naturales, reduce el número de enfermedades y reduce la mortalidad.

Algunas recomendaciones para alimentar a los jóvenes.

Si los terneros se crían con fines de reparación (es decir, la tarea es reemplazar una vaca que entra en circulación, o simplemente para aumentar el número de la manada), entonces se debe agregar leche a la alimentación de hasta seis meses de edad.

Se debe seguir el mismo enfoque en caso de que el objetivo sea criar ganado de carne. Los terneros de leche muestran la mejor dinámica de crecimiento, por lo que necesita alimentarlos al menos tres veces al día, dándoles de dos a tres litros por alimento. Es importante recordar que la leche se debe dar diluida, la proporción de agua y leche debe ser de 1 a 9.

Naturalmente, uno no debe limitarse a una sola leche, el heno y los concentrados deben agregarse a la dieta del ternero. Dichos suplementos deben comenzar a partir del segundo mes de vida, la dosis diaria inicial no debe exceder los 100 g, la norma aumenta gradualmente, pero solo hasta la marca de 500 g, su exceso afectará negativamente la calidad y cantidad de leche en el futuro.

Especial cuidado debe ser solo con concentrados responsables de la grasa corporal en el cuerpo de la pantorrilla. Puede utilizar el salvado de trigo finamente molido, así como la harina de cebada o maíz. Pero la solución más adecuada sería el uso de harina de avena, tamizada de la película. Después del comienzo del pastoreo de terneros, la cantidad de tales sustancias debe reducirse en no menos de la mitad.

La alimentación suculenta se debe utilizar de la misma manera que los concentrados, comenzando con dosis pequeñas. También es aceptable usar alimento mineral, por ejemplo, harina de hueso o tiza. Todo esto tiene un efecto positivo en la productividad de mantener y criar ganado joven.

Alimentación de carne para carne y sus características.

La duración de tal engorde de ganado joven es de aproximadamente un año y medio. Si todo se hace correctamente, entonces a los 18 meses, la ternera debería alcanzar un peso de 400 kg, o incluso 700. Al mismo tiempo, el rendimiento de la carne puede ser de 250 a 450 kg.

La etapa inicial de este procedimiento consiste en la alimentación frecuente del ternero en pequeñas porciones, ya que a una edad temprana el sistema digestivo continúa su formación. Si le das mucha comida, entonces la vaca simplemente no tendrá tiempo para digerirla y los restos de comida comenzarán a pudrirse en los intestinos. Esto causará envenenamiento, reducirá el apetito, ralentizará el crecimiento y la aparición de diversas enfermedades que afectan a los animales jóvenes, desde las articulaciones intestinales hasta las que terminan.

Una característica del engorde de carne de las vacas es su estacionalidad. En invierno, la base de la dieta nutricional del ternero consiste en alimentos para animales, heno y vegetales de raíz.

El alimento muy caro puede ser reemplazado exitosamente por concentrados que son más baratos, y en términos de valor nutricional no es peor. En el verano, alimentar ganado joven implica abandonar los cultivos de raíces, ya que los terneros pasan mucho tiempo en el pasto.

También se recomienda reducir el volumen de concentrados, pero no abandonarlos completamente. La duración de la estancia del ternero en el pasto está directamente relacionada con las características climáticas de su hábitat.

Los detalles del contenido de los toros.

Cuando la cuestión de la productividad de la carne se pone a la vanguardia del engorde de los animales jóvenes, a menudo se plantea la cuestión de la castración de los toros. Una mirada superficial puede llevar a la opinión de que la respuesta aquí puede ser la única y no tiene una alternativa, pero todo no es tan simple.

Un espécimen no inspirado pesa un poco más cuando se arroja que un individuo castrado, la diferencia es de aproximadamente 8 a 9%. En el caso de que se establezca una tarea específica de obtener carne, no se necesita la castración, ya que su impacto negativo en el aumento de peso se convierte en un punto importante. Pero debe entenderse que el toro en el proceso de crecimiento puede demostrar un comportamiento extremadamente agresivo y mostrarlo en relación con sus dueños. Por supuesto, no todos se vuelven agresivos y atacan a la gente. Mucho significará en este asunto el mantenimiento de los animales y el comportamiento de los dueños.

En primer lugar, no se puede mostrar miedo al ternero que está madurando, a una edad temprana, los toros lo sienten muy bien. Además, no tiene mucho sentido mantener a un animal así durante más de dos años, incluso si se establece la tarea de criar para aparearse. Es racional, al llegar a la edad de uno y medio a dos años, dar al toro por carne y comenzar un nuevo ternero en la granja.

Si observa la situación desde el otro lado, los individuos castrados demuestran los mejores indicadores del contenido de grasa de la carne y no muestran ninguna agresión. Para aquellos criadores a quienes el exceso de grasa no causa problemas, la cuestión de la castración en este caso se resuelve de manera fácil y simple, y puede lograrse fácilmente al poner a los novillos de carne a la vanguardia.

El procedimiento en sí se realiza mejor lo antes posible cuando el ternero es uno, máximo dos meses. Un momento posterior puede afectar negativamente su salud y, en general, está plagado de un gran número de dificultades.

Stock joven fuerte - la clave para la productividad exitosa de la manada

Es imposible sobreestimar la importancia de los jóvenes sanos para el desarrollo de la manada. Cada año, aproximadamente una cuarta parte de las vacas se convierten en un sacrificio, por lo que la cuestión de la alta calidad y el reemplazo total en el proceso de cría y mantenimiento del ganado es particularmente grave. Tiene sentido dejar solo vacas sanas, mostrando una dinámica de desarrollo buena y estable. Los animales con alguna enfermedad o agotamiento deben enviarse para engorde, de lo contrario, sus crías mostrarán una baja productividad.

El criterio de selección más importante será la productividad de las madres: el volumen de leche y sus indicadores de calidad. Es necesario tener en cuenta la duración del período de transición después del parto y la capacidad de recuperación después del parto. Recientemente, un factor como la idoneidad de la vaca para el ordeño a máquina se ha vuelto cada vez más importante.

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