Plan de negocio de toros en crecimiento para carne.

Para aquellos que están acostumbrados a la vida rural y no tienen miedo de las dificultades, el crecimiento de novillos para la carne se convertirá en un negocio rentable. Un proceso adecuadamente organizado, buenas condiciones de mantenimiento y ración, un plan de negocios bien pensado, la presencia de su propia área suburbana son factores importantes que hacen posible que crezca un ternero pequeño en un corto período de tiempo. Esta actividad no requiere grandes gastos al principio, se caracteriza por un rápido reembolso y un gran mercado de ventas.

Cómo registrar actividades en las etapas iniciales.

Si cultiva uno o varios toros para sus necesidades y vende parcialmente el excedente de carne, no se requerirán permisos. El único certificado necesario para la venta de ternera o carne de vacuno en el mercado será una conclusión del servicio sanitario-epidemiológico.

En el caso de que una persona comience a cultivar terneros para carne, debe registrarse como empresario individual. Tal negocio requerirá suficiente actividad dirigida a proporcionar ventas. Al mismo tiempo, es mejor expandir constantemente los mercados.

Debe elegir el tipo de impuesto al registrarse en la inspección de impuestos. Además, debe obtener los documentos necesarios del servicio veterinario. Sobre esta base, está permitido organizar la venta de animales de granja y productos cárnicos a tiendas y restaurantes. En este caso, se requiere un certificado del veterinario para cada lote de carne.

Los temas de la adquisición efectiva de animales.

Desde el principio, es importante cuidar de comprar un novillo saludable de un proveedor confiable. Para hacer esto, es mejor ponerse en contacto con los agricultores locales que se dedican a la cría de ganado. Antes de comprar animales, debe inspeccionar cuidadosamente el ganado, elegir a los mejores individuos. Planear una compra es mejor para los cálidos meses de la primavera.

Para el cultivo exitoso de toros para la carne como negocio, es mejor prepararse con anticipación, por lo tanto, es recomendable que el agricultor comience a trabajar con un pequeño número de terneros. Esto le permitirá aprender cómo cuidar a los animales, comprender los matices y las características de esta actividad.

Es mejor comprar un ternero, que ya ha cambiado a alimentos "para adultos" y no requiere leche de vaca. Al comprarlo, debe verificar la disponibilidad de las inspecciones veterinarias y las vacunas.

Se recomienda centrarse en los tipos productivos de ganado. En este caso, es aconsejable engordar el toro, ya que los machos cultivan carne mucho más rápido que las vacas para la carne. Charolais, de cabeza blanca kazaja, Hereford, en blanco y negro, son las razas de carne más populares entre muchos agricultores. El precio para ellos está en el rango de 8000-15000 rublos.

Términos y condiciones de mantenimiento de razas de ganado bovino.

Los toros que crecen para la carne requieren parcelas y corrales especiales. Se recomienda que la finca se coloque exclusivamente en zonas rurales. La presencia de prados para animales de pastoreo cerca del establo será una ventaja importante. Para que los terneros en crecimiento no se extiendan por el territorio cercano, es mejor cercar las áreas de pastos.

Para el mantenimiento del ganado, puede utilizar el cobertizo habitual de área suficiente, que debe estar equipado con comederos y bebederos. Además, debe estar cuidadosamente aislado, sellado herméticamente todas las grietas. El aislamiento térmico permitirá crear condiciones de temperatura cómodas para el ganado en invierno. La temperatura óptima no debe caer por debajo de 12 grados centígrados.

Si los machos de ganado se mantienen en un espacio cerrado sin caminar, los animales se vuelven bastante agresivos. Por lo tanto, en el verano, es mejor pastar los gobios en el pasto. Por otro lado, con el inicio de la pubertad de los toros de granja x y su presencia en el exterior, deben ser limitados, ya que pueden presentar un cierto peligro para los demás.

Se debe tratar de expandir un negocio eficiente, por lo tanto el engorde de terneras o vacas para carne puede requerir la disposición de una sala separada para el sacrificio y la preparación de productos semiacabados. Para ello necesitamos permisos adicionales.

Cómo alimentar a los animales.

Para que el ternero crezca más rápido, se requiere una alimentación adecuada. Desde la edad de un mes, debe enseñarse a pasto fresco y alimentos "para adultos". Una dieta completa para toros debe incluir los siguientes componentes:

  • piensos de cereales;
  • silo
  • papas
  • melones y calabazas;
  • zanahorias
  • maíz
  • remolacha forrajera;
  • concentrados especiales que contienen vitaminas, macro y micronutrientes;
  • sal

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Cuando un ternero crece, su cuerpo necesita beber mucha agua, por lo tanto, es necesario equipar tazones para beber a granel en la pluma. La dieta del ganado que se cultiva para la venta debe ser rica y variada. De esto depende directamente de la tasa de aumento de peso. Además, siempre está en demanda un producto de calidad.

Para obtener más información sobre la alimentación del ganado, consulte el artículo "Sobre el cultivo de gobios para carne en el hogar".

Tecnología de engorde de razas bovinas.

Cuando crecen los terneros utilizan diferentes métodos de alimentación. Depende de cuánto tiempo crezcan los jóvenes. Además, cada opción tiene una dieta especial, que se desarrolla en base a las recomendaciones de la ciencia animal profesional.

El método corto implica el engorde intensivo de animales hasta 400 kg. Para obtener carne jugosa y grasa y un peso de hasta 500 kg, los toros se alimentan a un ritmo constante y moderado durante 7-8 meses. Una dieta moderadamente abundante durante medio año proporcionará un conjunto de peso de hasta 400-450 kg.

A partir de los dos meses de edad, se recomienda enseñar a los terneros a pastar. Dejando que los animales pasten durante 15-16 horas al día, debes cuidar la presencia de sombra y agua. Los gobios de un año deben estar atados, ya que esto los hace más tranquilos.

Es mejor alimentar a los jóvenes tres veces al día, apegándose a un tiempo específico. Cada ganado adolescente debe ganar un promedio de 600 gramos de peso vivo por día.

¿Qué equipo es necesario para el mantenimiento de las razas de carne?

En contraste con la disposición de una amplia gama de granjas de ganado, los toros y las vacas para carne no requieren equipos costosos especiales para su cuidado. El establo debe estar equipado con algunas herramientas para simplificar el cuidado de los animales. En primer lugar, se necesitarán vallas para facilitar la alimentación, los bebedores y los mezcladores para la distribución de alimentos. La disposición del puesto facilitará la presencia de divisores especiales, sujetadores. El confort y la comodidad de los animales ayudarán a proporcionar tapetes de goma para acostarse.

La organización de los toros de engorde como negocio requiere equipos y dispositivos especiales para limpiar el estiércol. El cuidado adecuado de los animales los protegerá de posibles enfermedades y acelerará el aumento de peso, por lo tanto, la capa superior contaminada debe eliminarse periódicamente. Idealmente, es necesario limpiar el establo tres veces al día después de alimentar a los terneros. En casos extremos, puede restringir al menos la limpieza durante la noche. Se recomienda reemplazar la basura completamente una vez al mes.

¿Necesitas trabajadores contratados en la granja?

Para que el negocio de engorde de ganado sea rentable, es necesario estudiar todos sus matices, poniendo esfuerzo físico, desperdiciando recursos de tiempo y material. ¿Los animales necesitan a diario? Bychkov necesita ser alimentado varias veces al día, limpiar el puesto, retirarlo para caminar. Si esta posibilidad no siempre existe, es mejor contratar a 2 o 3 personas con experiencia en el trabajo con ganado. Con su ayuda, puede proporcionar control sobre la alimentación oportuna, para mantener las condiciones óptimas de detención.

La reproducción exitosa de toros depende de un enfoque profesional en la preparación de una dieta competente. Para resolver este problema de la manera más efectiva, debe consultar a un especialista en ganado. Además, es necesario hacer gastos para exámenes veterinarios regulares en la parte de gastos del plan de negocios. Para el sacrificio y corte de cadáveres, también es mejor invitar a un especialista que tenga experiencia práctica en tales actividades.

Los familiares pueden ayudar a proporcionar cuidado diario de mascotas, pero ocasionalmente se debe invitar a profesionales calificados por una tarifa.

Organización de ventas de productos.

El funcionamiento efectivo del negocio de los toros en crecimiento requiere la creación de una base de clientes permanente. Con el engorde de calidad de los animales, ganarán el peso necesario durante 6-18 meses, por lo que es mejor buscar por adelantado a los posibles compradores mayoristas de productos cárnicos. En este caso, desde el principio es conveniente considerar diferentes formas de comercialización.

Junto con la venta de carne a mayoristas, tiendas, puede venderla en el mercado, llevar pequeños restaurantes al por mayor, cafés, compradores privados.

La forma más rentable de comercializar productos es vender pequeños lotes al por mayor. Por otro lado, construir contactos en esta dirección requiere una cierta cantidad de tiempo y esfuerzo.

En el proceso de desarrollo de negocios, se puede complementar con la cría de animales, expandiendo la composición de la manada con la ayuda de las vacas. La venta de terneros pequeños aumentará los ingresos del agricultor.

La rentabilidad del negocio de engorde de ganado puede aumentar la venta de cueros. En este caso, la piel debe estar bien recortada y preparada para la venta.

Cómo calcular la rentabilidad de un negocio.

Antes de registrar su propio negocio, es importante considerar y sopesar cuidadosamente los beneficios y riesgos de este compromiso. Para mayor claridad, se puede considerar el cultivo de 10 toros.

En primer lugar, es recomendable calcular el costo, la inversión en el negocio. Para la compra de 10 terneros se necesitarán unos 100.000 rublos. La adquisición del equipo necesario, un refrigerador y un congelador a granel requerirá 80,000 rublos. Disposición del paddock, granero, compra de forraje requerirá 100.000 rublos. Por lo tanto, es necesario gastar alrededor de 280,000 rublos para organizar una granja para engordar toros de carne en las etapas iniciales.

Además se requerirán los siguientes gastos (tabla):

Usar su propia parcela reducirá los costos de alquiler.

Por lo tanto, el retorno de las inversiones materiales en un negocio no aparecerá antes de un año. Durante este tiempo, los terneros ganarán suficiente peso para la venta. Cada individuo recibirá al menos 250 kg. Después de la venta de carne de 10 canales de ganado al precio mayorista (150 rublos / kg), puede obtener un ingreso de 380,000 rublos. Al invertir dinero en un mayor desarrollo del negocio, puede lograr un buen rendimiento en 2 o 3 años.

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Mira el video: Vender tus becerros al destete o engordarlos, esa es la cuestión (Noviembre 2019).

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