El peligro de la peste porcina clásica para los humanos.

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Hay una serie de enfermedades animales transmitidas a los humanos, pero si la fiebre porcina es peligrosa para los humanos, veamos este artículo. Se trata de la forma clásica. El agente causante de esta patología infecciosa es un virus, que se caracteriza por la capacidad de acumularse en el interior de los vasos, la médula ósea, los ganglios linfáticos, que causa hemorragias, inflamación, necrosis de tejidos y órganos. Los cerdos que se enferman de plaga mueren rápidamente. El conocimiento y la prevención adecuada ayudarán a reducir los riesgos para las personas.

El agente causante de la plaga clásica.

Los microorganismos virales que contienen ARN (ácido ribonucleico) provocan el desarrollo de esta enfermedad. Los patógenos son de tres variedades, una de las cuales es la base de la vacuna.

El virus se caracteriza por una mayor resistencia a influencias externas adversas. No teme los cambios de temperatura, no se seca, no se pudre, no se cristaliza en el frío. En condiciones ambientales favorables, en un estado de congelación profunda, el patógeno de la enfermedad de los cerdos puede mantener su actividad hasta por siete años.

Para los humanos, no representa ningún peligro, ya que el cuerpo humano no es susceptible de infección. Por otro lado, una persona después del contacto con un objeto infectado a menudo se convierte en portadora de la enfermedad.

Además de los medios químicos de lucha, la forma más confiable y comprobada de destruir el agente causante de la enfermedad es el tratamiento térmico del producto con temperaturas superiores a 70 grados durante mucho tiempo.

Por lo tanto, la carne de cerdo bien cocida, asada y estofada se puede comer de manera segura incluso si está infectada con el virus de la plaga clásica.

Maneras de propagar la enfermedad.

La peste porcina clásica y africana se puede transmitir de varias maneras. De un individuo enfermo a un animal sano, el virus puede pasar a través de gotitas en el aire, a través de las heces, la orina, la saliva y la sangre. Los lugares más vulnerables para la penetración del agente causante de la enfermedad en los cerdos son las membranas mucosas de los ojos, la nariz, el daño de la piel, el sistema respiratorio. La fuente de infección más importante es la comida sin el tratamiento térmico suficiente y el agua infectada.

Otras fuentes de infección pueden ser la carne, la manteca de cerdo, los despojos de cerdos infectados sacrificados. El transporte de animales infectados contribuye al desarrollo de la enfermedad en cerdos.

El contacto con roedores, aves de corral, animales domésticos, jabalíes es una amenaza particular de infección de lechones domésticos. Además, el riesgo de infección de los cerdos suele correr a cargo de una persona como portadora del patógeno.

A su vez, las personas se convierten en portadoras de la infección por las mismas razones que causan la plaga clásica en los cerdos. Debilitado por el virus, el cuerpo humano es más susceptible a diversas enfermedades infecciosas.

Cómo reconocer la infección por manifestaciones externas.

El diagnóstico de alta calidad es esencial para la detección temprana de la enfermedad. Debido al hecho de que hay diferentes formas de la enfermedad, sus signos externos pueden diferir. Por otro lado, los síntomas de la peste clásica y la peste porcina africana (PPA) tienen características comunes.

Entre ellas se encuentran tales manifestaciones:

  • alta temperatura corporal de los animales;
  • Hemorragias puntuales debajo de la piel en todo el cuerpo, pústulas amarillentas en las orejas, abdomen, muslos;
  • apatía, pérdida de apetito, náuseas, vómitos, pérdida de peso;
  • trastornos digestivos, estreñimiento, diarrea;
  • Secreción purulenta de los ojos, nariz;
  • toser
  • Parálisis de las extremidades posteriores, pérdida de orientación en el espacio.

Las complicaciones de la enfermedad representan un mayor riesgo para los cerdos. Se proporciona más información al respecto en el artículo "Sobre la peste porcina clásica".

La detección temprana de la enfermedad porcina ofrece todas las posibilidades para que las personas prevengan las consecuencias indeseables de naturaleza económica y médica. El cumplimiento de las normas sanitarias, preventivas y el ejercicio de la precaución minimizarán todos los posibles riesgos para la salud humana.

Prevención eficaz de infecciones.

El tratamiento de la plaga clásica y africana no se lleva a cabo. Todos los esfuerzos de los agricultores se centran en la destrucción sin sangre de los animales, la introducción de la cuarentena, la destrucción de alimentos infectados usados, productos de desecho.

Para prevenir la infección por esta variedad de la enfermedad, la vacunación eficaz, la desinfección oportuna y la desinsectación de las instalaciones de la granja de cerdos serán métodos efectivos. Es importante limitar el movimiento de los cerdos en áreas abiertas, para proteger los lugares de mantenimiento constante de los cerdos del acceso de roedores, aves de corral, animales domésticos y salvajes. Los cerdos nuevos en el hato general deben introducirse solo después de un mes de cuarentena. Además, antes de esta cría necesariamente hay que vacunarse. El alimento y el agua deben desinfectarse de varias maneras. Estas medidas reducirán la probabilidad de infección de la población.

En el caso de un brote de enfermedad, la carne en el epicentro se destruye. Esto se hace para detener la propagación de la infección. La plaga de los cerdos no es peligrosa para los humanos, pero cuando un criador de cerdos come carne infectada, puede infectar a un ganado sano cuando entra en contacto con él.

El uso de carne de cerdo por parte de personas comunes que no están asociadas con cerdos no conduce a un aumento de la epidemia. Además, la propia persona no puede infectarse.

Daño al hombre por la forma clásica de la plaga.

La infección causa un daño significativo a una persona que hoy se expresa en pérdidas económicas. Debido a la plaga, muchas granjas de cerdos, ramas enteras de la industria porcina e incluso países agravados por el problema alimentario están sufriendo. Los precios de los productos porcinos en las áreas de la epidemia están creciendo rápidamente.

A pesar de que el tipo clásico de la enfermedad no es peligroso para los seres humanos, es necesario comer la carne de los cerdos con cuidado, sometiéndola a un tratamiento térmico completo. Además, el virus de la peste porcina es muy variable y muta constantemente.

Científicos de diferentes países están descubriendo todas las nuevas formas genéticas de infección. Es posible que después de algún tiempo el agente causal de la patología animal pueda infectar a los humanos. Esto contribuye a la pobre situación ambiental en el mundo. Casos ya conocidos de producción de anticuerpos contra la peste porcina clásica por parte del cuerpo humano.

Dados todos los riesgos asociados con esta enfermedad, se debe tener la máxima precaución en relación con su salud. En áreas de riesgo epidemiológico, es mejor abandonar el uso del tocino y la carne de cerdo ahumada.

¿Eres consciente del peligro de la plaga clásica para el hombre? Si este artículo ha provocado interés, responda algunas preguntas candentes, ponga un Me gusta.

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