Cerdos vietnamitas bajos en grasa

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En los últimos años, en nuestro país, la cría de cerdos vietnamitas como negocio es cada vez más grande. Hace unos años, los cerdos de esta raza se cultivaban principalmente en granjas pequeñas y en granjas privadas. Pero los altos ingresos y la facilidad de mantenimiento atrajeron el interés de los productores industriales de carne de cerdo, que comenzaron a adquirir cada vez más cerdos para el mantenimiento en grandes granjas de cerdos.

Lechones de rápido crecimiento

Hoy en día, la raza criada artificialmente de cochinillos vietnamitas visualmente romos es la mejor opción para las personas que deciden comenzar a criar cerdos. Estos animales son extremadamente modestos en su contenido, no agresivos, limpios y enfocados en el consumo de plantas verdes.

Tienen un pequeño cuerpo achaparrado y crecen muy rápidamente, aumentando su peso en 350-500 g por día. Ya a los 4 meses los cerdos alcanzan un peso de 50 kg y pueden ser sacrificados.

El cultivo de cerdos vietnamitas le permite obtener hasta un 75% de carne de alta calidad de cada cerdo. La mejor condición del cerdo y el tocino se obtiene cuando los animales alcanzan la edad de 7-8 meses, cuando pesan 70-80 kg.

Sucede que los lechones engordan y más tiempo. Los individuos pueden crecer hasta un peso de 140 kilogramos o más, pero en este caso, la productividad de la granja de cerdos y su beneficio se reducen. Puedes aprender más leyendo el artículo "Cerdos y cerdos vietnamitas".

Sin pretensiones en la alimentación y aseado

Los lechones vislobryushie vietnamitas tienen una serie de características únicas que son inherentes solo a los animales de esta raza. Ellos difieren:

  • Maduración temprana y capaz de reproducirse a los 4 meses de edad;
  • alta productividad de las cerdas que pueden llevar hasta 24 lechones por año;
  • alta velocidad de ganancia de peso estable, que varía de 350 a 500 g por día;
  • sin pretensiones en la elección del pienso;
  • capaz de detectar plantas venenosas a nivel genético y desechar su uso;
  • los cerdos se distinguen por su limpieza especial y nunca defecan en sus camas, lo que hace que el proceso de limpieza sea sencillo y conveniente;
  • Los lechones vietnamitas no son exigentes en el contenido, pero no toleran corrientes de aire y heladas.

El cultivo de cerdos del tizón vietnamita es muy rentable para los propietarios de granjas privadas y pequeñas granjas de cerdos. Debido al pequeño tamaño de los lechones en crecimiento, es conveniente para los productores de cerdos principiantes que no se requieren grandes áreas para animales, y que una pequeña cantidad de alimento consumido no requiere la creación de grandes instalaciones de almacenamiento.

Recientemente, el mantenimiento de los lechones vietnamitas como mascotas se ha vuelto popular.

Debido a su precisión, humildad y disposición alegre, así como a su larga vida útil (hasta 30 años), durante muchos años pueden convertirse en amigos confiables y buenos que siempre entienden al anfitrión con media palabra.

Los cerdos vietnamitas tienen una apariencia memorable y no se pueden confundir con representantes de otras razas. Estos son en su mayoría animales negros, aunque pueden tener manchas blancas y rojas en la cabeza y los lados. En la parte posterior de los jabalíes, las cerdas largas son claramente visibles. Más información sobre la raza que contamos en el artículo "Cerdos y cerdos de la raza vietnamita".

Creando una pocilga caliente

Si decides comenzar tu propio negocio, dedicándote al cultivo de cerdos de la brisa vietnamita, debes entender claramente por dónde empezar. En primer lugar, debe cuidar la disposición de la pocilga, que contendrá convenientemente lechones, cerdas y jabalíes de engorde.

A pesar de que los animales de esta raza no son muy caprichosos en su mantenimiento, y su reproducción y cuidado no requieren esfuerzos especiales, lo mejor es construir una buena habitación para una granja de cerdos de ladrillo o madera. Las características de nuestro clima permiten una fuerte disminución de la temperatura en el invierno, y mantener a los cerdos vietnamitas en el frío está absolutamente contraindicado.

A los cerdos les encanta el aire fresco, por lo que debe haber una excelente ventilación en la pocilga. Al mismo tiempo, la presencia de borradores es categóricamente inaceptable.

A pesar del hecho de que los cerdos de Vietnam tienen una excelente inmunidad innata, en condiciones de alojamiento inadecuadas, pueden enfermarse y crecer mucho más lentamente.

La presencia en la pocilga de las ventanas a través de las cuales pueden penetrar los rayos del sol será una ventaja, aunque no es un requisito previo para los lechones criados. Lea más en el artículo "Construcción de un establo para cerdos con chorro de agua con sus propias manos".

Cómodas máquinas de pisos de madera

A los cerdos vietnamitas no les gusta cavar el suelo, por lo que el suelo de una pequeña pocilga se puede hacer arcilla. Pero para la comodidad de limpiar la habitación sería mejor si la vierte con concreto. También es posible utilizarlo para la creación de pisos y mezclas autonivelantes con excelentes propiedades repelentes al agua y antibactericidas.

Aproximadamente dos tercios de las instalaciones para lechones se recomienda cubrir con tablas de madera. Esto permitirá que los cerdos en el verano enfríen sus cuerpos en el piso de concreto, y en el invierno, para tomar el sol en el piso.

Para determinar cuántos cerdos hay que mantener en una habitación determinada, es necesario dividirlos en varias máquinas. El área de cada pluma debe ser de unos 4.5-5 metros cuadrados. m. Cada uno de ellos puede contener una cerda con sus bebés, jabalíes o hasta dos lechones de engorde.

Con un índice de engorde rápido, cuando los animales se sacrifican al cumplir los 4 meses, algunos agricultores colocan hasta 3 cerdos en la máquina. Esto aumenta un poco el rendimiento de la granja con el tiempo, pero puede contribuir a lesiones en los cerdos y a una disminución en sus tasas de crecimiento de masa muscular.

Al instalar máquinas para cerdos, es obligatorio prever un pasillo ancho entre ellos, a través del cual el carro que se utiliza para limpiar la pocilga debe pasar libremente. Lea más en el artículo "Cerdos visrubry vietnamitas: mantenimiento y cuidado".

Patio para caminar práctico

Al cultivar lechones vietnamitas, debemos asegurarnos de que haya un lugar permanente para que caminen en verano. El éxito de su cultivo radica en los herbívoros de estos animales, que son capaces de extraer hasta el 80% de su suministro de alimentos comiendo pasto y hojas de arbustos.

Si no tiene pastos en los que puede "pastar" a estos animales, entonces debe asignar un lugar permanente para que caminen a razón de 1 centímetro cuadrado por dorado.

La zona para caminar debe estar especialmente adaptada para mantener cerdos bastardos. Debe tener necesariamente un extenso cobertizo, bajo el cual los lechones y los animales adultos puedan esconderse de los rayos abrasadores del sol y esperar las horas más calurosas.

Además de un número suficiente de comederos y bebedores con agua limpia que se reemplaza regularmente, se recomienda cavar varios pilares en el suelo, sobre los cuales el lechón puede rascarse la espalda o el hocico.

La disposición de una o varias piscinas de lodo resultó excelente. A los cerdos vietnamitas les encanta tomar baños de lodo, con la ayuda de los cuales se deshacen de insectos molestos.

Debe recordarse que los lechones que crecen sin caminar en el verano crecen menos rápidamente y son más susceptibles a la infección por enfermedades peligrosas.

Está prohibido cruzar de cerca

Para tener éxito en el negocio de los cerdos, inicialmente debe determinar cuál de las áreas principales es una prioridad para usted.

Los cerdos vietnamitas pueden ser cultivados para el divorcio. En este caso, se recomienda mantener uno o dos jabalíes en la pocilga, así como varias cerdas, que producirán numerosas crías al menos dos veces al año.

Una de las características principales de esta raza de cerdos es que la cría estrechamente relacionada conduce al sacrificio de la descendencia, que nace dolorosa y puede tener graves deformidades.

Cuando compre machos y hembras para el divorcio, preste especial atención al hecho de que son de diferentes granjas de cerdos y, lo mejor de todo, generalmente de diferentes regiones. Deben tener todas las vacunas requeridas y cumplir plenamente con la edad indicada.

Determinar la edad del lechón de un mes es fácil. En este momento, las cerdas todavía tienen lóbulos de leche distintos. Si se suspende la alimentación de leche y el bebé con magulladuras visuales pesa aproximadamente 3,5 kg, esta es la primera señal de que no funcionará como productor de crías de raza pura.

Puede aprender más leyendo el artículo "Sobre la cría de cerdos vietnamitas en casa para un principiante".

Cerdas de alto rendimiento.

Decidiendo ocupar esta área en el cerdo, calcule cuidadosamente todos los pros y los contras posibles. Determine si tal cría de cerdos porcinos es beneficiosa para usted.

A pesar del hecho de que las cerdas vietnamitas dan a luz a crías con bastante facilidad y de forma independiente limpian a los bebés de los restos de bolsas de fruta, los criadores deben recibir atención especial en este momento.

El primer día después del parto, debe cuidarse de que todos los bebés visualmente bastardos tengan acceso a los pezones de la madre y se emborrachen con el calostro producido por el cerdo. Si esto no sucede, la inmunidad natural de los lechones se debilitará, lo que puede llevar a su condición dolorosa e incluso a la muerte.

Muy a menudo, el criador cae en el deber de castración de lechones en crecimiento. Los animales jóvenes necesitan ser vacunados, sin los cuales no puedes venderlos a otros criadores.

Sin embargo, la alta tasa de logros de la edad reproductiva y la fecundidad de las cerdas hacen que este tipo de negocio sea bastante rentable.

Castración de jabalí y vacunación de ganado.

Si decides comenzar a cultivar pescado de los cerdos para obtener carne, también deberías aprender a elegir a los individuos que pueden dar un gran aumento de peso. Es mejor adquirir lechones de un mes y medio que ya hayan recibido vacunas contra enfermedades infecciosas. A pesar de la buena inmunidad de los cerdos de esta raza, la vacunación oportuna ayuda a protegerlos de los gusanos y parásitos.

La castración obligatoria del jabalí criado para la carne no solo aumenta la tasa de crecimiento de los jabalíes, sino que también simplifica el proceso de su mantenimiento. Un animal no castrado al alcanzar la edad reproductiva, que ocurre a los 4-5 meses después del nacimiento, se vuelve muy agresivo. Es capaz de organizar peleas, herir a otros lechones, así como cubrir a una hembra que no está lista para la producción de descendencia.

Además, muy a menudo la carne de un jabalí sin castrar tiene una estructura muy densa y un olor desagradable. En algunos casos, generalmente es imposible comer y se debe usar solo para alimentar a otros animales. Lea más en el artículo "Sobre la castración de los cerdos vietnamitas".

Con los cerdos todo es más fácil. Son muy limpios, no agresivos y ganan rápidamente el peso del sacrificio, especialmente si el criador le ha dado a tiempo todas las vacunas necesarias y no se enferman.

Alimentar no es solo hierba

A pesar del hecho de que los lechones vislobryushie vietnamitas pertenecen a cerdos herbívoros, sería un error limitar su ración a un verdor durante la crianza industrial. En este caso, es muy difícil lograr una alta ganancia en masa muscular.

Los criadores profesionales de cerdos recomiendan que después de que los lechones vietnamitas alcancen la edad de un mes, deberían comenzar a darles una variedad de cebos que contienen vitaminas, así como calcio y fósforo para fortalecer el sistema esquelético. Hasta el 20% de la dieta "vietnamita" debe ser cereales, raíces, otras verduras y frutas.

El sistema digestivo permite que los lechones bajos en grasa coman poco a poco, pero a menudo lo suficiente. Al mismo tiempo, casi todos los nutrientes contenidos en el alimento son bien absorbidos.

Debido a las peculiaridades de la nutrición, la carne de los lechones se vuelve suave y jugosa. Tiene una gran demanda en las cadenas minoristas y en los mercados, lo que le da al criador una buena ganancia. Para más detalles sobre esto, vea el artículo "Sobre la alimentación de cerdos vietnamitas en casa".

Tratamiento simple y vacunación obligatoria.

En contraste con la crianza de cerdos de raza tradicional, los lechones vorreados vietnamitas no requieren cuidados y tratamientos especiales. La mayoría de las veces, los problemas con la digestión ocurren en bebés que han cambiado de la alimentación con leche materna a la alimentación para adultos. En este caso, deben agregar el habitual "Smekta" o "Biovit" al feed.

Los resfriados extremadamente raros deben tratarse solo después de consultar a un veterinario. Él puede ofrecer entrar en la dieta de alimentos y vitaminas adicionales. Fortalecimiento del cuerpo de un cerdo.

Para prevenir las infecciones por helmintos, se recomienda una vacunación oportuna. El medicamento Ecomectin se inyecta bajo la piel de los lechones, y con alimentos normales, se puede administrar Albendozol.

Debido a su limpieza especial, los cerdos asiáticos casi nunca están propagando enfermedades intestinales y gusanos, pero deben protegerse lo más posible del contacto con pequeños roedores, insectos y aves (especialmente palomas), que son portadores de enfermedades peligrosas.

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