¿Qué come un cerdo?

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La calidad de la carne de cerdo depende de lo que se alimente en las granjas de cerdos. Debido a las características fisiológicas y anatómicas del estómago, su cuerpo absorbe mejor el alimento concentrado, y los alimentos con un alto contenido de fibra se digieren muy mal. Por las mismas razones, el animal prefiere la comida húmeda. Por lo tanto, los requisitos para el crecimiento y la alimentación de los lechones se basan principalmente en sus necesidades. Averigüemos qué comen los cerdos.

Variedad y clasificación de piensos.

La forma de alimentar a los cerdos en el contenido industrial depende de la raza, la edad de los cerdos y el objetivo final de su cultivo. La producción porcina ocupa el primer lugar en el sector cárnico del mundo en la cría de animales. A continuación, analizamos qué se puede alimentar a los cerdos y cuántas veces al día es mejor hacerlo.

Todos los piensos se dividen condicionalmente en tres grupos. El primero puede atribuirse a aquellos que contribuyen a obtener carne jugosa de alta calidad con una capa de grasa delgada. Por otro lado, el predominio de estos productos en la dieta afecta favorablemente al hecho de que la grasa es densa y granular. Estos incluyen:

  • cereales, legumbres;
  • productos lácteos;
  • calabacín, vegetales de raíz jugosos, papas, zanahorias, calabaza;
  • alfalfa, trébol, shchiritsa, ortiga, remolachas, hojas de repollo;
  • residuos de carne y pescado;
  • basura de las gramíneas de frijol.

La segunda categoría de alimentos es lo que los cerdos comen casi todos los días, pero el contenido de estos productos en la dieta diaria debe ser de un máximo del 50%. Darle la energía necesaria al cuerpo de cerdo ayudará a alimentar maíz, centeno y salvado de trigo, trigo sarraceno. Sin embargo, estos ingredientes no contribuyen a la calidad del cerdo.

Pastel, cultivos de soja, avena de cerdo pueden comer bien. Pero esto empeora la calidad de la carne, por lo que alimentar al cerdo con tales productos debe ser solo en una edad temprana antes del comienzo de la etapa de engorde.

Tipos, tipos de alimentación

Hemos determinado qué alimentar a los cerdos y los grupos definidos de alimentación. Ahora descubrimos cómo alimentar a estos animales, ya que secretan alimentación líquida, seca y húmeda.

El alimento líquido para cerdos debe prepararse a partir de varios componentes, que además se hierven o se utilizan crudos. Verduras de raíz jugosas en forma de calabacín, colinabos, remolachas, así como melones, la calabaza se tritura y se introduce en la composición del puré. No necesitan ser sometidos a un tratamiento térmico completo.

No se recomienda encarecidamente alimentar a los cerdos con papas crudas y cáscaras, ya que el cuerpo del cerdo no digiere tales alimentos. Además, el agua de las patatas hervidas debe ser eliminada.

Los componentes de grano son cuidadosamente molidos. A menudo se utiliza grano germinado, que es pre-empapado. La composición de la masa se agrega a los residuos de los alimentos que se comen, varios de limpieza, carne, residuos de pescado. Para obtener más información sobre la preparación del puré, consulte el artículo "Cómo alimentar a un cerdo en casa". Comer líquidos y alimentos húmedos es exactamente lo que aman los cerdos.

La alimentación en seco es ahora más utilizada por las granjas de cerdos grandes. Por qué esto es así se puede encontrar a continuación.

Alimentos secos en la dieta de cerdo.

Con un tipo de alimento seco para cerdos está especialmente desarrollado, enriquecido con vitaminas y minerales.

Las granjas de cerdos usan alimento seco que no fermenta dentro de los intestinos del cerdo. Este tipo de alimento es fácilmente digerido por el organismo porcino, proporcionando un rápido aumento de peso. Además, los restos secos y lo que la manada de cerdos se alimenta de complejos industriales, no se agrían y no se deterioran.

Alimentar alimentos secos ahorra mucho tiempo y esfuerzo. Los cerdos comen bien su comida, bebiendo agua. Además, las heces de animales con esta dieta no tienen el olor característico del amoníaco, y el estiércol resultante se descompone rápidamente en componentes orgánicos, que se convierten en un excelente fertilizante.

La base de una dieta seca son los piensos combinados, que consisten en granos de cereales, torta de aceite, salvado, heno. Dicha ración para la alimentación de cerdos se ve reforzada por complejos especiales de aditivos alimentarios y nutrientes. Esto le permite variar la nutrición de los cerdos.

Por lo tanto, la alimentación de cerdos con alimentos secos debe ser integral y equilibrada, ya que los lechones necesitan una buena nutrición en diferentes etapas de crecimiento y desarrollo.

El valor de la alimentación biológica.

El contenido de vitaminas naturales en la dieta del cerdo es importante para el cuerpo en crecimiento de un cerdo. Los alimentos biológicamente valiosos saturan el cuerpo con sustancias útiles, por lo que los cerdos domésticos y silvestres comen frutas, vegetales, melones y calabazas, castañas ralladas, diversas praderas o verduras, remolachas con gran apetito.

Además, para una buena nutrición en la preparación del puré, se añaden varios elementos de limpieza a su composición.

Mantener a los animales en la estación cálida les permite caminar. Al mismo tiempo, un cerdo con placer encuentra independientemente qué comer, confiando en lo que el cuerpo requiere. Teniendo en cuenta cómo los cerdos comen alimentos saludables, se recomienda cosechar el heno de varias plantas de campo para el invierno, para preparar ensilaje de productos suculentos. Además, la alimentación de los cerdos durante el cultivo industrial está constantemente enriquecida con vitaminas, que contienen aditivos biológicos balanceados listos para usar. El artículo "Uso de premezcla para cerdos" contiene toda la información adicional.

Características de la nutrición natural de los cerdos.

En la naturaleza, la dieta del jabalí es muy rica. Los animales comen casi cualquier alimento que encuentran. El cerdo siempre comía larvas, insectos, gusanos, pequeños pájaros y animales, moluscos, peces. Por lo tanto, no hay duda de si los cerdos comen carne.

Los cerdos en el bosque también prefieren comer setas, bellotas, bayas, raíces, nueces, hierbas. A menudo van a jardines, huertos, donde se alimentan de avena, calabaza, guisantes, melones y cultivos de raíces. Además, los jabalíes suelen comerse incluso las hojas.

Los cerdos caseros están felices de comer alimentos ricos en proteínas animales. Una hembra hambrienta puede comer sus excrementos, por lo que una cerda lactante necesita ser alimentada intensamente. Antes del sacrificio durante la inanición, los cerdos incluso comienzan a comer sus propios excrementos, encontrando nutrientes en las heces.

Al cultivar carne, un cerdo necesita una dieta proteica. Es útil dar carne de res, pollo, despojos, pescado en forma de residuos de alimentos para la formación de alta calidad de la masa muscular de un cerdo. Son las proteínas las que determinan la calidad del cerdo con capas de carne.

Frutos de castaño y bellotas como valiosos ingredientes para piensos.

Varios aditivos para cerdos no son alimentos en el sentido completo de la palabra, pero tienen un efecto positivo en el crecimiento y desarrollo de un cerdo. Las frutas de castaño y bellota son medios valiosos de enriquecimiento de forraje, que superan a muchos cultivos de grano en el contenido de proteínas y grasas.

Por ejemplo, las castañas en la cantidad de 1 kg contienen 40 g de proteína, 4.8 g de calcio, 1.5 g de fósforo. Al mismo tiempo, las bellotas maduran y caen al suelo a mediados de otoño. Son fáciles de recoger, trocear y almacenar. Dichos productos no deben tener signos de pudrición o moho, ya que esto puede afectar negativamente la salud de los cerdos.

Por cierto, las castañas contienen una gran cantidad de taninos, que tienen un efecto de fijación en el sistema digestivo de los cerdos. Es por eso que deben administrarse con suculentos piensos. La remolacha forrajera, las diversas verduras, la harina de avena, el salvado de los cultivos de granos serán perfectamente adecuados para estos fines.

La bellota es la base para alimentar a los cerdos ibéricos, que se cultivan para producir el famoso jamón (jamón crudo).

Así, las castañas y las bellotas son muy útiles para dar a los cerdos. Es importante entender claramente cómo alimentar adecuadamente a los animales. Antes de agregarlos al alimento, se recomienda que estas frutas se remojen en agua fría durante dos días o se tuesten, y luego se trocean.

Las castañas deben introducirse en la dieta del cerdo gradualmente, comenzando con 800 g por día. Máximo por día puede ser alimentado 2 kg de este producto. La ventaja de tal alimentación será la grasa de grano denso y la carne de alta calidad.

Beneficios de usar granos brotados en dietas de cerdo

En las condiciones de las granjas porcinas, se utilizan las formas más rentables de alimentar a los cerdos, que permiten reducir el consumo de alimento concentrado, el costo de comprar preparaciones de vitaminas. La germinación del grano es el método más simple de fortificación, optimización de mezclas de alimento.

Los granos germinados tienen un sabor dulce y se comen con placer por los lechones pequeños. Debido a esto, su sistema digestivo se desarrolla más rápido, se forma inmunidad.

El grano germinado es un valioso alimento nutricional que contiene vitaminas C, E, B, caroteno, oligoelementos importantes, aminoácidos. Además, es muy superior al trigo normal en la concentración de proteínas.

Cuando los granos de cebada germinan, sus enzimas convierten sustancias complejas en elementos más simples que se digieren fácilmente. El método de alimentación de los lechones con piensos que utilizan granos germinados tiene un efecto positivo en todas las funciones del organismo en crecimiento.

Si alimenta a cerdos jóvenes de 4 a 7 meses con ese alimento, entonces aumenta el volumen de carne de alta calidad con una capa de grasa delgada. Al mismo tiempo, la tasa de alimentación diaria es del 10% de la dieta total. Es por eso que este tipo de alimento es exactamente la mejor manera de alimentar carne de cerdo para obtener productos de calidad.

Restos de las industrias de fermentación como parte importante de la dieta.

La bolita de cerveza (espesa) contiene más agua, por lo que está mal almacenada.

Por otro lado, las mezclas de alimentos concentrados se agitan convenientemente con un gránulo de cerveza líquida. Se recomiendan cerdas adultas de 10 a 15 litros de este líquido por día, y animales jóvenes de 2 a 4 litros. Para mejorar la calidad del alimento cuando se usa este aditivo se seca.

En esta forma, el pellet es adecuado para el almacenamiento a largo plazo.

Para que la manteca de cerdo sea con capas de carne blanda, se debe agregar una bolita de cerveza en la cantidad de 0.6-1.0 kg por cabeza por día a la ración de los cerdos durante el engorde.

Si los animales sin apetito comen su comida, luego de haberla procesado con levadura y granos de cerveza, se puede despertar y, después del sacrificio, se obtiene buena carne y manteca.

Sin embargo, tales sustancias contienen muy pocos minerales. Es por eso que se recomienda en paralelo dar a los lechones caliza, tiza, harina de colza. La levadura de cerveza seca contiene hasta un 50% de proteínas bien digeribles, una gran cantidad de vitaminas, por lo que es útil comer cerdos. Las mezclas alimenticias tratadas por ellos contribuyen a la mejora de la digestión animal y la calidad de los productos cárnicos. Esto explica por qué tales sustancias son necesarias para los lechones.

Propiedades útiles de la alimentación popular.

Anteriormente, hablamos sobre si es posible alimentar a los cerdos con cáscaras de papa y con el propio cultivo de raíz. No recomendamos incluirlo en la dieta en forma cruda. También observamos que la avena, que es inferior a la cebada en sus propiedades nutricionales, pero a veces se la dan a las cerdas lactantes, por alguna razón, considera que es útil.

Pero en la etapa de engorde, esto es algo que los cerdos no pueden ser alimentados debido al deterioro de la calidad de la carne. Guisantes, colza, residuos de carne desempeñan el papel de portadores de proteínas, por lo que mejoran la calidad de la carne de cerdo. El uso de la harina de colza da al cuerpo calcio, fósforo, magnesio, cobre, zinc. Estas son razones suficientes para incluirlo en el menú.

Entre las cosas que los cerdos comen con placer está el maíz. Su saturación de energía es comparable a la remolacha azucarera, por lo que es importante para el crecimiento de los jóvenes.

Alimenta a los cerdos adecuadamente cuando crecen y come la carne de cerdo más deliciosa. Una tabla con los alimentos diarios para un lechón que pesa 50 kg le ayudará a hacer la ración necesaria:

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