Medir el peso del cerdo según tabla.

La tarea real de una pequeña granja de cerdos es cómo determinar el peso de un cerdo sin peso, porque en las condiciones de una casa particular no siempre es fácil pesar animales grandes. Los agricultores están fuera de la situación, usando tablas especiales o fórmulas simples. Fueron desarrollados por expertos y permiten hacer los cálculos necesarios con errores menores. Estas habilidades lo ayudarán a elegir las mejores raciones para los cerdos en crecimiento en cada etapa de su desarrollo.

Importancia y métodos de medición del peso de los lechones.

Al cultivar carne, tocino o sebáceo, el dueño de una granja privada debe controlar el peso del cerdo. Con esto está directamente relacionado con el cambio en la dieta, la dosificación de medicamentos veterinarios. Determinar con mayor precisión el peso vivo de los cerdos puede ser pesado. A continuación, veremos cómo medir el peso de un cerdo, sin tener en las pesas especiales de la granja.

A menudo, para este propósito, use la tabla que mide el peso de los cerdos. Los números estándar ya están incluidos. Pero para usarlos necesitas hacer las mediciones correctas del animal. Toman medidas de longitud corporal, la circunferencia del esternón. La cinta métrica se coloca horizontalmente desde la mitad del cuello hasta el final de la cola, y también verticalmente desde las esquinas posteriores de los omóplatos alrededor del esternón. Sobre la base de estos datos, la determinación del peso de un lechón se realiza fácilmente mediante fórmulas y coeficientes especiales.

Cómo usar la mesa

Los indicadores de peso vivo promedio dependen directamente del tamaño del cuerpo, que es diferente en mujeres y hombres. Estos parámetros están influenciados por la edad y la raza. Entre las razas más grandes de cría de cerdos europeos, el cerdo blanco inglés, Duroc y Landrace ocupan el lugar central. De acuerdo con las medidas del cuerpo, su proporción, que se utiliza en la tabla para determinar el peso de los cerdos, se anota el peso aproximado en kilogramos.

Es fácil para cualquier persona entender cómo se puede reconocer el peso de un cerdo sin peso en la tabla. Por ejemplo, si la longitud del cuerpo de un lechón es de 70 cm, y la circunferencia del cuerpo es de 84 cm, entonces el peso aproximado del animal es de 41 kg. Por lo tanto, una determinación aproximada de la masa de un cerdo a partir de mediciones es fácil de realizar.

Para averiguar el peso vivo de un cerdo con mayor precisión, se utilizan métodos adicionales de cálculo.

Usa la fórmula y la tabla de ganancia de peso de los animales jóvenes.

Puedes calcular la masa usando una fórmula simple. En este caso, también se requerirán las medidas de la longitud del cuerpo y la circunferencia del pecho de un individuo de cerdo.

Basta con multiplicar los indicadores obtenidos como resultado de medir el cuerpo de un animal y luego dividir el trabajo resultante por el coeficiente de nutrición.

Al mismo tiempo, el último indicador se determina puramente visualmente. Por ejemplo, un cerdo magro caracteriza k = 162; bien alimentado - k = 156; más grueso - k = 142.

Para averiguar el peso real de los cerdos, también se utilizan ampliamente las normas de edad del aumento de peso corporal. Dichas proporciones se reflejan en una tabla de peso especial para cerdos. Sus datos se ajustan de acuerdo con los resultados de la medición de control de los animales.

Presentamos una tabla de pesos medios para lechones de diferentes edades:

Por lo tanto, el uso de una tabla indicativa es otra forma de averiguar el peso de un cerdo sin peso. En este caso, el indicador medido se determina sobre la base de las normas de ganancia de edad. Para conocer la masa exacta de cerdos jóvenes, se recomienda realizar pesajes de control.

Puede aprender más por criterios de edad usando el artículo "Cuánto pesan los cerdos: una tabla de altura y peso por mes".

Clasificación alcancía por gordura.

Cuánto pesa un cerdo directamente determina no solo su tamaño, sino también su grosor.

Según el estado de salud de un lechón, se distinguen cinco grupos según este indicador:

  • Tocino con un crecimiento de hasta 8 meses, con un peso de 80 a 105 kg y una longitud corporal de 1 m (el grosor de la grasa entre 6 y 7 vértebras es de 1.5-3.5 cm);
  • variedad de carne de lechones con un peso de 60-130 kg y un grosor de tocino de 1,5 a 4 cm, así como dorados con un peso vivo de 20-60 kg y un grosor de grasa de 1 cm;
  • jabalíes gordos, cerdas con una gruesa capa de grasa 4.1 cm;
  • cerdos y cerdos más pesados ​​que 130 kg con manteca de cerdo 1.5-4 cm;
  • Lechones de leche pura.

Además, según el grado de gordura, los animales sacrificados se dividen en categorías de tocino, grasa, semicuerpo, jamón, carne. Las especies de tocino incluyen cerdos castrados, cerdos de hasta 110 kg de edades comprendidas entre 6 y 10 meses, que tienen un cuerpo redondeado con una espalda larga y una línea plana del abdomen. La grasa de tales animales es dura y espesa.

Las categorías de jabalí de cerdas, las cerdas se distinguen por una capa de grasa de más de 7 cm, un cuerpo parejo y una espalda ancha. Los semi-cerdos tienen los mismos signos externos, pero una capa más delgada de grasa. Las razas de jamón son incluso menos gruesas, y sus procesos son palpables ligeramente. Los cerdos alimentados con carne tienen una capa delgada de grasa de hasta 3 cm.

Pigmento aumento de peso por normas de edad.

El exceso de peso de los lechones depende de los parámetros externos e internos. Los patrones de alimentación y las condiciones de la vivienda son factores externos importantes. Además, los cerdos de diferentes razas dan a luz a bebés de varios tamaños.

La determinación del peso de los cerdos en la mesa proporciona una imagen completa de la dinámica del proceso. En condiciones favorables, los cerdos de dos meses pesan entre 20 y 25 kg, y en 6 meses su peso supera los 100 kg. El conocimiento de estos indicadores le permite controlar la exactitud de la dieta.

Además, determinar el peso de un cerdo en tamaño es la base para calcular el sacrificio de la carne. Del 100% de la masa del hueso de animal sacrificado es 10%, grasa - 20%, carne - 70%. Por lo tanto, es importante controlar la masa porcina en cada etapa de engorde, centrándose en el resultado final.

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