Almizcle y otros cerdos salvajes

A pesar de la domesticación de los animales, todavía hay muchas razas de cerdos salvajes, entre los que destaca el cerdo almizclero. De otra manera se llama panadería. Estos salvajes se clasifican como ungulados no rumiantes. Pero hay otros jabalíes que atraen la atención de las personas, tanto que están tratando de mantener sus hogares. Crecer tales razas tiene sus puntos positivos y negativos. Sobre esto y hablar en el artículo.

Breve reseña histórica

Los cazadores son enviados al bosque con el propósito específico de convertir a un cerdo salvaje o un jabalí en su presa. La carne de estos animales es dura, pero supera el sabor del cerdo casero.

Los cerdos salvajes son considerados los ancestros de los cerdos domésticos clásicos. Según datos históricos, lograron domesticar hace más de 7 mil años. Sorprendentemente, el perro fue el primer animal domesticado, y el segundo, el cerdo.

Externamente, el pariente silvestre del cerdo es muy diferente del pariente doméstico. La cabeza del animal es más larga, y el cuerpo, por el contrario, es más corto. Piernas más fuertes, más estables, y orejas - más. El jabalí tiene colmillos aterradores, cuya longitud puede alcanzar los 20 cm. El tamaño de un macho adulto es realmente impresionante: el peso es de 150-200 kg, con una longitud corporal de más de 150 cm.

Al mismo tiempo los animales tienen un carácter agresivo. Y a menudo la cría de jabalíes se complica por el hecho de que los propietarios tienen miedo de sus propias mascotas. Cerdo silvestre especialmente peligroso durante la rodera y en presencia de descendientes. En ese momento, no solo los machos, sino también las hembras pueden atacar.

El sabor de la carne del antepasado del cerdo doméstico es más intenso y fragante. La carne especialmente apreciada es un lechón joven, que tiene un delicado color rosado.

Características comunes de todos los salvajes.

Los cerdos salvajes viven hoy en diferentes partes del mundo, principalmente en los bosques. Dependiendo del hábitat tenemos un aspecto característico. Pero se observan similitudes:

  • Gran tamaño y potente adición;
  • caninos largos (20 cm);
  • cerdas duras y gruesas;
  • color - negro, amarillo, gris con todo tipo de tonos;
  • los lechones nacen rayados y adquieren un traje permanente en 3-4 meses;
  • los jabalíes adultos tienen kalkan, una capa de grasa que protege el seno.

En Rusia, los cerdos salvajes se distinguían por una cabeza pesada y un hocico recto. Los descendientes que trajeron una vez al año, no más de 6 cachorros. Son estos representantes quienes se convirtieron en los progenitores del cerdo doméstico en el territorio de la Rusia de hoy.

Los breeps encontrados en los bosques europeos y siberianos son de un tamaño enorme, más de un metro a la cruz. La mayoría de las especies están protegidas.

Territorio de la marca de almizcle

El cerdo salvaje americano es el antepasado de los panaderos modernos. Estos animales también se llaman cerdos almizcleros.

El nombre se da debido a la presencia en la parte posterior de la glándula que secreta un secreto con olor fuerte: el almizcle. Con ello, los panaderos marcan su propio territorio.

Un cerdo de Sudamérica pertenece a los ungulados no rumiantes. Es decir, es imposible atribuirlos a nuestros cerdos habituales. Pero el parecido sigue ahí, solo los panaderos son más pequeños y sus cerdas son más gruesas y largas. El peso de una persona adulta no supera los 30 kg, con un crecimiento de hasta 60 cm. Los depredadores dan caninos (tienen tres caras), que se dirigen hacia abajo.

Hay pecaríes y signos externos característicos de un cerdo: patas cortas, ojos pequeños y orejas redondeadas.

El estadounidense es valorado por la carne especial: tierna, dietética y jugosa. Es la carne de los panaderos que se utiliza en la preparación de hamburguesas populares y otras comidas rápidas.

Babirussa golpeó el Libro Rojo

Un animal muy interesante es un cerdo salvaje de Indonesia. Es muy fácil reconocerlo por la presencia de caninos extremadamente largos. Al mismo tiempo, la cabeza del cerdo es pequeña en relación con el resto del cuerpo. Las cerdas están casi completamente ausentes. Debido a las piernas altas, la altura de una persona adulta a la cruz puede alcanzar los 80 cm, el peso máximo - hasta 80 kg.

A pesar de que el cerdo raro, que se llama babirussa, está bajo protección, en Indonesia todavía se considera una fuente de carne.

No es en absoluto rentable criar tales animales en casa, porque, a diferencia de otros cerdos, no son demasiado prolíficos. Sí, y proporcionarles condiciones normales de detención es extremadamente difícil.

Ahora la población de cerdos babirussa ha disminuido significativamente. Esto llevó al hecho de que esta especie estaba incluida en el Libro Rojo.

Lea aquí: "Sobre todas las especies y razas de cerdos".

Creciendo cerdos salvajes en casa

No es necesario ser un cazador para saborear el juego. Si lo desea, puede hacer la cría de jabalíes en casa.

Para hacer esto, solo necesitas comprar cerdos de cerdos salvajes y cultivar valiosa carne por tu cuenta.

Las ventajas de este contenido incluyen: obtener carne deliciosa sin salir de casa. Y por contra - el problema del contenido. Así que los animales necesitan un lugar para pasear. Es mejor no cubrir la parte inferior del recinto, los cerdos lo desenterrarán con gusto con sus hocicos. Bueno, si puede proporcionar un lugar para nadar - un pequeño lago o pantano.

No es necesario un cuarto caliente para cerdos. Pero si el objetivo es el crecimiento rápido, entonces un granero calentado no hará daño, porque el frío conduce a la pérdida de peso. Pero un dosel que protege del sol abrasador es simplemente necesario.

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