Elegir la mejor raza de carne y huevo de las gallinas.

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Los criadores de todos los países han trabajado arduamente para crear una variedad de pollos que combinan la capacidad de cargar muchos huevos y ganar peso. Sacaron un ave que encajaría en cualquier patio y mantendría una alta productividad, independientemente del clima de la región. Así, en Holanda, se crió un Welsumer - una raza de pollos domésticos que es popular en Rusia. Y algunas razas rusas están bien asentadas en granjas extranjeras. Hablaremos sobre los pollos nacionales y extranjeros más populares en nuestro artículo.

Durante mucho tiempo, una persona se dedica a la limpieza y una gran parte de ella está ocupada por la cría de aves de corral. Los más populares por el contenido son las aves de productividad universal. Es fácil mantener a estos pollos: se reproducen bien, no son demasiado exigentes con las condiciones de detención, no ocupan mucho espacio en la parcela. Pero antes del recién llegado a este negocio, siempre está la cuestión de qué raza elegir. Después de todo, cada uno de ellos tiene sus propias características, es diferente en apariencia y temperamento. Te ayudaremos a entender este problema.

Las rocas más comunes en este momento son: Rhode Island (o Rhode Island), Poltava Clay, gigante húngaro y velzumer.

Razas extranjeras

Fue en los Estados Unidos que primero pensaron en criar una raza universal de pollos: para esto, los criadores cruzaron las aves utilizadas para las razas de carne y huevo. Los individuos universales obtenidos no solo se establecieron en los patios en el extranjero, sino que también participaron activamente en la obtención de razas domésticas. Cuál de ellos combina las mejores cualidades que ofrecemos para descubrir en este momento.

Azul andaluz

El pollo azul andaluz, criado en España, es un ave muy rara. En Rusia, se está llevando a cabo una búsqueda real de ellos: todo entusiasta de los criadores quiere obtener un ave de belleza inusual y alta productividad.

Pero la decoración del hogar, como el azul andaluz, tiene algunos requisitos nutricionales: necesitan consumir suficientes proteínas. La masa del pollo azul andaluz es de 2,5 kg, el peso del gallo es de 3,5 kg. Producción de huevos: hasta 180 huevos por año, con un peso de 60 gramos. El azul andaluz comienza a precipitarse en 6 meses.

Welzumer

La raza de gallina gallina zummer se crió en Holanda y sigue siendo la más exportada. Estas gallinas son ágiles, resistentes y rápidas. Los pollos Velzumera crecen bien y se distinguen por altas tasas de supervivencia. En un momento, la raza Welsuwer se usó como una raza de combate, por lo que el genio de los gallos puede resultar violento.

Otra desventaja es la falta de instinto de maternidad en capas. Las aves de raza velzumer deben ser caminadas en invierno, son resistentes a temperaturas negativas y se llevan bien en esta época del año. Peso del pollo velzumer unos 2,1 kg, gallo - 2,8 kg. En promedio, el pollo pone 170 huevos por año, peso - 65 gramos. Rush velzumer comienza en 5,5-6 meses.

Australorp

Las gallinas Australorp fueron criadas en Australia, donde recibieron su descripción. Debido al récord del mundo en la producción de huevos, establecido en 1922 por estos pollos, recibieron una distribución enorme en todo el mundo. Por peso, los pollos alcanzan los 2,7 kg, los gallos - 3,7 kg. Poner huevos pone hasta 220 huevos por año, con un peso de 55 gramos. Ella comienza a barrer a los 5,5 meses.

Barnevelder

Según la descripción, estos pollos tienen una disposición amistosa y tranquila, por lo que es muy conveniente mantenerlos en hogares privados. Sin embargo, criados en los Países Bajos, las gallinas barnevelder no son muy populares en Rusia, a pesar de su buena adaptabilidad. Los pollos se distinguen por su coloración hermosa. Hay marrón-rojo con un doble borde de una pluma, negro, tonos blancos, marrón oscuro.

Productividad Peso del pollo hasta 2,7 kg, gallo - 3,3 kg. Dar unos 180 huevos al año, con un peso de unos 80 gramos. Los pollos de Barnevelder revueltos comienzan a los 7-8 meses.

Bress Gali

El pollo Bress Gali se formó en Francia. El pajarito francés más común: una caja blanca, pendientes rojos y un tinte azul, se asocia con la bandera de su país patria. Según la descripción, las gallinas Balsa Gali prácticamente no son inferiores en peso a los pollos de engorde, mientras que están bien nacidas. Las aves de la raza Bresse vuelan bien, por lo que la pajarera debe estar rodeada por una cerca alta.

En Europa, la carne de pollo Bress of Gali se considera tan sabrosa que ocupa un lugar honorable en el menú de los restaurantes, por lo que a menudo se la cría con fines comerciales. En Francia, el pollo Bress Gali es realmente una celebridad. Cada año, el país alberga el "Día de la gloria de Bresse", donde seleccionan a los mejores individuos que coinciden perfectamente con la descripción de la raza.

Productividad Masa de berro de pollo: 3,5 kg, gallos - hasta 5 kg. Las capas dan hasta 220 huevos por año, con un peso de 65 gramos. El primer embrague usualmente ocurre a los 6 meses.

Variedad de colorantes. Blanco, negro, azul, rojo.

Ofrecemos evaluar el aspecto y el tamaño de la gallina Bresse of the Gali, después de ver este video desde el canal principal de Farmer.Ru:

Húngaro (gigante húngaro)

El gigante húngaro es realmente una raza grande y fuerte. Tolera temperaturas negativas y alta humedad. Según las revisiones, las gallinas húngaras de capa gigante crían bien los huevos y cuidan de las gallinas. El gigante húngaro también se llama el asador rojo, y por una buena razón: las aves ganan peso rápidamente.

Las dificultades con esta raza surgen solo al elegir una dieta. El pastoreo para el gigante húngaro no es adecuado, debe elegir alimentos de alta calidad con alto contenido de proteínas. Para la custodia privada, esto puede ser demasiado costoso, por lo que la mayoría de las granjas de cría se dedican a la cría del gigante húngaro.

Productividad Masa de pollos: 2,3 kg, gallos - 2,7 kg. Las capas del gigante húngaro dan 200 huevos, con un peso de 60 gramos. Prisa de 5,5-6 meses.

Variedad de colorantes. Marrón rojizo

Super duro

La raza súper dura, como el gigante húngaro, fue creada en Hungría. También son mucho más grandes que la mayoría de los representantes de las razas de carne y huevos y alcanzan prácticamente el tamaño de los pollos de engorde. Super kharko (o simplemente kharka) tiene una característica de alto rendimiento y es perfecto para una granja privada.

La ventaja de las súper duras es que se pueden contener no solo en gallineros, sino también en jaulas. Estas gallinas húngaras son aves tranquilas con excelente carne. Los juveniles son súper duros y de rápido crecimiento, y los adultos no pierden la producción de huevos incluso a 0 ° C. Las capas están dispuestas voluntariamente en el embrague y los pollitos de la portilla.

Productividad Masa de pollos: 2,3 kg, gallos - 3 kg. Estos pollos húngaros dan hasta 230 huevos, con un peso de 60 gramos. La lucha súper dura comienza a los 5,5 meses.

Variedad de colorantes. Negro con un collar marrón dorado.

Puedes comparar la raza súper dura con su pariente foxy cercano al ver este video del canal Balabaevskie Kruley.

Rhode Island

Una raza popular de pollos es Rhode Island o Rhode Island. Hace unos cien años, esta raza se introdujo en Rusia y participó en la cría de muchos pollos domésticos. Rhode Island tiene una excelente vitalidad y puede presumir de una buena producción de huevos en cualquier época del año. Las aves de Rhode Island crecen bien incluso en el pasto.

Una característica interesante de los pollos de Rhode Island es que es posible determinar el sexo de los pollos por su plumaje. El plumón en el ala es blanco en gallos, en gallinas es marrón con rayas blancas. En aves adultas, el color es rojo-marrón, muy raramente en Rhode Island hay un color blanco. En lo que respecta a la productividad, las gallinas ponedoras comienzan a los 7 meses y se pueden obtener 170 huevos de las aves por año. Peso del pollo Rhode Island: 2,7 kg, gallos - 3,6 kg.

Lakenfelder

Lakenfelder es otra raza que nos llegó de los Países Bajos. Esta es una especie emplumada muy rara y muy valiosa, que se puede encontrar solo en unas pocas granjas avícolas en el país. Lakenfelder es famoso por su color inusual, la raza es apoyada principalmente por aficionados que quieren preservarla.

Pero laekenfelder no solo es un ave bellamente descrita, sino que también es una raza bastante productiva, aunque ligeramente inferior a muchas cruces modernas. Las aves de esta raza no pueden ser mantenidas en jaulas, definitivamente necesitan caminar. En invierno, laakenfelder tolera temperaturas bajo cero. Y, sin embargo, es bastante difícil criarlos, por lo que los principiantes no pueden comenzar: es necesario que se lleven muy bien con un huevo de una raza tan rara como laquenfelder.

Productividad Peso del pollo: 1,7 kg, gallo - 2 kg. Se producen 180 huevos por año, con un peso de 55 gramos. Lakenfelder comienza a correr a la edad de 6 meses.

Variedad de colorantes. Blanco y negro

Cosmos

La raza Rhode Island mencionada anteriormente, así como algunas razas domésticas, participaron en la creación del espacio a través del país. El resultado fue un ave grande y robusta, que se generalizó. Los pollos aman el cosmos por su falta de agresividad y amabilidad.

Productividad Peso del pollo: 3,2 kg, gallo - 4 kg. El espacio de colocación pone hasta 270 huevos durante todo el año, con un peso de 60 gramos. A los 4,5 meses, comienza a trotar.

Variedad de colorantes. Manchado y estampado. Blanco, marrón, y también rojo.

Avicolor

Los pollos Avikolor utilizaron los pollos nativos más productivos, así como los cruces universales, como el super harko. En Rusia, prácticamente nadie contiene este ave fuerte, pero a menudo se puede encontrar en granjas privadas en Ucrania. Avicolor tolera perfectamente el contenido en casetas avícolas pequeñas y en jaulas.

Las capas de Avikolor prefieren participar de forma independiente en su descendencia: se sientan en el embrague y cuidan con ternura a su descendencia. El crecimiento joven se cubre rápidamente con plumas y se considera muy resistente. Según la descripción de los propietarios, Avicolor es una mascota muy tranquila y amigable.

Productividad Avikolor peso del pollo: 2,5 kg, gallos - 3 kg. De esta raza se pueden obtener hasta 300 huevos por año, que pesan 50 gramos. La albañilería comienza temprano - a los 4 meses.

Variedad de colorantes. Rojo, con manchas y motas de color blanco y negro.

Gris de california

La raza gris de pollos de California es muy similar en descripción a la raza tilestone. Es un ave de tamaño mediano con una disposición tranquila y una apariencia hermosa. Guardado, en su mayor parte, como una reserva genética, rara vez se encuentra en Rusia.

Productividad Peso del pollo: 2 kg, gallo - 3 kg. Pone 200 huevos, con un peso de 60 gramos. Comienza en 4,5 meses.

Variedad de colorantes. Rayas, de color claro u oscuro.

¿Cuál de estas razas extranjeras has conocido?

Encuesta
  • Welzumer
  • Super duro
  • Gigante húngaro
  • Lakenfelder
  • Rhode Island (Rhode Island)
  • Bress Gali
  • Avicolor
  • Azul andaluz
  • Ninguna de las anteriores
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Raza domestica

Nuestros científicos se mantienen al día con los criadores extranjeros. A continuación vemos las mejores razas de carne y huevos, creadas en Rusia. A modo de comparación, se ofrecen gallinas Poltava, Leningrado, Tsarskoye Selo, Kotlyarevskaya, Lochmonogaya Ushanka, Kyrgyz Gray y Pantsirevskaya.

Leningrado

El pollo de Leningrado fue criado en los años 80 del siglo anterior. Leggorny extranjeros de diferentes colores y astrolorpas participaron en la creación de la raza. La gallina de Leningrado tiene una apariencia atractiva, especialmente para el calicó y la sencillez.

Hay tres tipos de estas aves:

  • Pollo blanco de Leningrado;
  • Leningrado gris dorado;
  • Leningrado calico.

Productividad:

  1. Leningrado blanco. Peso del pollo: 2,9 kg, gallo - 4 kg. Pone unos 170 huevos, con un peso de 60 gramos. Prisa a partir de los 6 meses.
  2. Leningrado gris dorado. Peso del pollo: 2,5 kg, gallo - 3,2 kg. De una gallina puedes obtener 200 huevos al año, con un peso de 60 gramos. Las prisas comienzan a los 5 meses.
  3. Leningrado calico. Peso del pollo: 2 kg, gallo - 2,7 kg. Producción de huevos - 180 huevos, con un peso de 60 gramos. Rush calico a partir de 6 meses.

Arcilla de poltava

Poltava arcilla pollo ha ganado mucho tiempo los corazones de los agricultores rusos. Esta es una raza tranquila sin pretensiones con alta tasa de supervivencia. Según la descripción de los propietarios, la arcilla Poltava es valorada por su jugosa carne y una gran cantidad de huevos. La colocación de Poltava tiene una cáscara gruesa, y la composición química del huevo se considera ideal.

Poltava arcilla bien atravesando el frío, nunca lucha en el gallinero y ganando una masa bastante alta. La roca de arcilla, incluso para el mantenimiento al aire libre, continúa poniendo huevos en el invierno. Cuando se alimenta, se le da preferencia al maíz y al desperdicio. Los pollos de esta arcilla Poltava deben recibir alimentos ricos en calorías con un contenido de proteínas del 20%.

Productividad Masa de Poltava Pollo de arcilla: 2,3 kg, gallo - 3,3 kg. La puesta puede poner hasta 200 huevos, con un peso de 55 gramos. Dar huevos comienza con 6 meses.

Variedad de colorantes. Kukushechnaya, negro, marrón claro y oscuro.

Tsarskoye Selo

Los pollos Tsarskoye Selo de Pied se denominan especies decorativas, de las cuales reciben carne y huevos. Esta es una raza relativamente nueva, los experimentos están en marcha y ahora. La raza de arcilla Poltava y algunas cruces participaron en la creación del pollo Tsarskoye Selo.

El pájaro Tsarskoye Selo se mantiene tanto en grandes empresas como en hogares privados. Hibernan bien incluso en casas de gallinas frías, mientras que su productividad no cae. Esto te permite mantenerlo en una franja fría de Rusia. Las aves Tsarskoye Selo se distinguen por su resistencia y resistencia a los virus. Además, la gallina Tsarskoye Selo siempre se sienta para incubar polluelos.

Productividad Masa de pollo: 2,3 kg, gallo - 3 kg. Cada individuo puede dar hasta 180 huevos, con un peso de 60 gramos. El pollo Tsarskoye Selo comienza a desovar a los 5-6 meses.

Variedad de colores. De color rojo dorado con rayas blancas y negras, la cola de Tsarskoye Selo tiene un color más oscuro que el cuerpo.

Kotlyarevskaya

La raza Kotlyarevskaya de pollos, que nos llegó desde el Cáucaso, es muy popular entre las casas de aves de corral. Según su descripción, las aves están ganando peso muy bien, y el rendimiento de su puesta de huevos es simplemente excelente.

Productividad Peso del pollo: 2,8 kg, gallo - 3,6 kg. El pollo puede llevar hasta 240 huevos, con un peso de 60 gramos. La raza Kotlyarevskaya de pollos comienza a dar huevos a los 6 meses.

Variedad de colorantes. Plateado, salmón, marrón dorado y muchos otros.

Ushanka lohmonogaya

El Lochmonogaya Ushanka es un ave muy interesante, con patas emplumadas y una peculiar barba de plumas debajo de su pico. Fue creado relativamente recientemente, por lo que es raro. Puede mantener las orejeras lohmonoguy como elemento decorativo y para obtener huevos y carne.

En el proceso de selección, el lochmonogue no ha perdido su instinto de incubación y se las arregla bien con este asunto, incluso en invierno. Debido a las gruesas plumas de las piernas, el sombrero de piel de lochmonog no debe pasearse en clima húmedo, para que no traiga mucha suciedad. Además, los parásitos se asientan fácilmente en los pantalones suaves de esta ave.

Mantenga esta interesante ave con patas peludas, preferiblemente separadas de las demás. Los pollos son pausados, comen despacio y pueden permanecer hambrientos entre otros parientes activos.

En este video, puedes ver las orejeras jóvenes de Loachmon, que están contenidas en el aviario con otra ave. El autor del video, Artyom Tatun, habla sobre cómo mantiene el ganado doméstico y muestra su casa avícola más de cerca.

Productividad Peso del pollo: 2,5 kg, gallo - 3 kg. Lochmonogaya Ushanka produce hasta 170 huevos. La edad productiva comienza a los 6 meses.

Variedad de colorantes. Marrón dorado, de diversos grados de intensidad.

Gris kirguiso

El gris kirguiso se crió en Kirguistán y está perfectamente adaptado a las condiciones de las altas montañas, así como al clima cálido. Actualmente, se está trabajando para mejorar su desempeño. El azufre joven kirguiso crece rápidamente y tiene una alta tasa de supervivencia.

El pollo kirguiz se distingue por su aspecto interesante, por lo que puede ser contenido como decorativo. Esta raza no busca escapar del recinto, por lo que no será necesario erigir una cerca alta. La gallina gris kirguisa no se caracteriza por la agresión o la agresividad.

Productividad Peso del pollo: 2,5 kg, gallo - 3,3 kg. La puesta trae 170 huevos, con un peso de 60 gramos. La puesta de huevos del pollo kirguiz comienza a los 6 meses.

Variedad de colorantes. Rayas blancas y negras.

Pantsirevskaya

El pollo Pantsirevskaya eclosionó durante veinte años, al cruzar las mejores razas en ese momento. El objetivo era conseguir una raza con las mejores cualidades productivas. Y los especialistas que trabajan en la creación del Pantsirevskaya han tenido éxito. La raza es muy común en Rusia y en Bielorrusia.

Hay dos tipos de pollos:

  • caparazón blanco;
  • Pantsirevskaya negro.

Productividad Los indicadores de ambos tipos son similares. Masa de pollo: 2,5 kg, gallo - 2,8 kg. Del pollo marisco se pueden obtener 200 huevos, con un peso de 60 gramos.

Variedad de colorantes. Negro o blanco

Galeria de fotos

Foto 1. Raza azul andaluza.Foto 2. Pollo AvicolorFoto 3. El gallo y las gallinas de Bress Galskie.Foto 4. Laakenfelder raza en la carrera.Foto 5. Laekenfelder en el área de patio.Foto 6. Pollos De Rhode IslandFoto 7. Super Harco con cuello marrón dorado.Foto 8. Shaggy Ushanka en el gallinero.Foto 9. Lochmonog Ushanka en pleno crecimiento.Foto 10. Pollos gigantes húngaros.Foto 11. Velzumer con cuello dorado.Foto 12. Lochmonog Ushanka en la percha.

Video "Pollos Rhode Island"

¿Incluso en duda qué ave elegir? Ofrecemos para conocer a los pollos populares de Rhode Island (Isla). En este video, creado por Alexander Kovtun, puedes apreciar la belleza del gallo y las gallinas de esta raza.

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