Pollos moscovitas o simplemente raza Moscú

Muchos agricultores que crían pollos prefieren las razas universales: aquellas de las que puede obtener carne de alta calidad y suficientes huevos. La raza negra Moscú de pollos domésticos es un ave perfecta para este propósito. Después de todo, ella, al igual que su pariente blanco, se distingue no solo por la alta producción de huevos y la buena carne, sino también por la facilidad de mantenimiento. Ofrecemos más información sobre estos pollos ahora.

Vista general de la raza

El pollo negro de Moscú es una raza doméstica, que pertenece al tipo de productividad de carne y huevo. Esto significa que está bien transportado, pero al mismo tiempo tiene el peso suficiente para ser utilizado como una carne. Mantener tal pollo no es difícil, es modesto y viable, da una fuerte descendencia. El nombre del ave recibido de acuerdo con el lugar en que fue recibido.

Historia de origen

Esta raza de pollos fue criada en la década de 1970 por la Academia de Agricultura de Moscú, junto con especialistas de la granja avícola Bratsevskaya y Mummovskoye Uchkhoz, Saratov. El trabajo en la creación de pollos que hubieran volado bien, pero que no perdieron peso, se llevó a cabo durante varios años. Para obtener el negro de Moscú se utilizan varias razas conocidas, a saber:

  • leggorn marrón
  • New Hampshire;
  • Yurlovskaya vociferante.

Los híbridos obtenidos después de cruzarse entre estas razas se propagaron entre sí para obtener individuos aún mejores en sus características. Un trabajo tan minucioso no pudo dejar de producir un resultado: así nació el pollo de Moscú, resistente a las infecciones y sin pretensiones al clima y la comida. Ella recibió su descripción final en 1980.

Un poco antes, en 1957, en la granja avícola Zagorsk de la región de Moscú, se obtuvieron similares características de las aves: los pollos blancos de Moscú. También se considera que son aves de carne y de tipo huevo muy resistentes y tranquilas.

Apariencia

La gallina no solo es fácil de mantener y tiene una alta productividad, sino que también tiene un hermoso plumaje denso. Los pollos son en su mayoría de color negro, y los adultos pueden presumir de una apariencia verdaderamente decorativa y majestuosa. En los pollos de la gallina negra de Moscú se puede ver en el siguiente video, que preparó el canal de Catherine Spanid:

Aquí están las principales características de esta raza:

  • Moscú negro: un ave de tamaño mediano, con un cuerpo ligeramente alargado. La parte posterior es ancha, dispuesta horizontalmente en relación con el suelo;
  • El cuello es grueso y corto, con una melena de plumas esponjosa y densa. Su cabeza es ancha, con pico negro y grandes ojos color cobre. El brillante peine con forma de hoja roja tiene dientes distintos y debe quedar bien sobre la cabeza. Lóbulos de la oreja rojos o blancos;
  • La longitud promedio de las patas del ave está ampliamente establecida y tiene pigmentación negra. En los pollos, son de color más oscuro que en los gallos;
  • Cola y alas: ajustadas al cuerpo, de longitud media, con buen plumaje grueso;
  • Colorear pájaros se ve muy impresionante, especialmente para los gallos. Un brillante plumaje de cobre del cuello destaca sobre el fondo completamente negro de las gallinas. En los gallos, los mismos parches rojos cubren la espalda, las alas y la espalda baja. Y la cola, el pecho y el abdomen están fundidos en purpurina verde.

La descripción del pollo blanco de Moscú es muy similar a su pariente negro. Las diferencias principales solo en el color: el plumaje de esta ave es exclusivamente blanco, y las patas y el pico son amarillos. Peine de Moscú blanco un poco más pequeño y tiene un color rosa pálido.

Productividad

Esta raza de pollos es ideal para la jardinería doméstica. Se distribuye no solo en la región de Moscú, sino también en las regiones de Kursk, Oryol, Saratov y Voronezh. La razón de tal popularidad está en la disposición modesta y tranquila de esta ave y, por supuesto, en su universalidad.

Los pollos de Moscú comienzan a correr ya en 5-5.5 meses. Con una gallina adulta por año, puede obtener 170-180 huevos. También hay individuos que pueden llevar 200 o más piezas en un año. Los huevos son bastante grandes, pesan unos 60 gramos, con una cáscara de color marrón claro. En el proceso de reproducción, este instinto de incubación desapareció en esta raza, por lo que debe pensar de inmediato en comprar una incubadora.

En cuanto a las calidades de carne de esta raza, el peso promedio del pollo es generalmente de 2.1 a 2.5 kg, los gallos son un poco más grandes y pesan en promedio 2.7-3.3 kg. Estas aves musculosas son más grandes que las capas ordinarias, y el sabor de su carne es mejor. El negro de Moscú también se distingue por la buena voluntad, esta ave no es exuberante y resistente al estrés, lo que tiene un buen efecto en la frecuencia de puesta de huevos y el orden en el gallinero.

No debe elegir criar a los individuos más grandes y pesados ​​de la casa. Con un aumento en la masa de descendientes, el rendimiento de la carne ciertamente aumentará, pero la producción de huevos, por el contrario, se reducirá drásticamente.

Los pollos blancos de Moscú aquí son muy similares en descripción a los parientes negros: son bien portados y dan un buen rendimiento de carne. Su única característica: el efecto que ocurre a menudo de un huevo en un huevo. Esto sucede porque un feto ya formado a veces regresa a través del oviducto, chocando con el germen de un huevo nuevo. Se fusionan en un solo entero, y en la salida obtenemos un nido de "matryoshka". Cómo se ve se puede ver en la foto de abajo.

Características del contenido en el sector privado.

Debido a su denso y denso plumaje, el negro de Moscú puede estar contenido en diversas condiciones ambientales: tanto en gallineros cerrados como en aviarios. Toleran una caída de la temperatura, resistentes al estrés e infecciones.

El ave se siente bien incluso en un gallinero sin calefacción a una temperatura de -20, se recomienda instalar solo lámparas de infrarrojos calientes sobre las perchas. Además, vale la pena calentar los pisos de las casetas avícolas: en invierno, esta raza se mantiene sobre una cama profunda. El material de la cubierta se recolecta por adelantado y se almacena en un lugar seco y ventilado.

Esta ave necesita alimentarse de acuerdo con su tipo de productividad: 20% más que las gallinas, pero menos que las aves. Según los propietarios, esta ave no es delicada, pero si no hay suficientes alimentos para dar, su producción de huevos puede disminuir. Los piensos compuestos y la harina de heno generalmente se eligen para alimentar a esta raza, mientras que para agregar verdes frescos, verduras y frutas a la ración, mejorar los indicadores de productividad. Con una alimentación adecuada, la producción de huevos aumenta en un 20%.

Comentarios del propietario

Según la descripción y las revisiones de los criadores de aves de corral, esta raza es realmente muy buena en la cría. Sus crías son fuertes, la tasa de supervivencia de las aves es buena. Simplemente se cría porque produce una gran cantidad de huevos fertilizados, alrededor del 92%. Para la fortaleza de la cáscara, la salud general del ave y la producción de huevos grandes, se recomienda a los agricultores que agreguen a la dieta de los pollos el aceite de pescado, la tiza y la cáscara de roca.

Los propietarios de hogares también aconsejan elegir por sí mismos a individuos de tamaño no demasiado grande y siempre tienen vendedores comprobados. Esta ave es fuerte, se reproduce bien, por lo que es mejor no guardar en especímenes de raza pura y elegirlos con mucho cuidado.

¿Cuál de estas razas a menudo tiene un huevo matrioshka?

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  • Moscú negro
  • Mosco blanco
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Foto 1. La colocación de la capa negra de Moscú.Foto 2. Pollo Moscu NegroFoto 3. Gallo de raza negra de Moscú.

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