Aprendiendo a ordeñar una vaca a mano y maquina.

Si va a tener un animal para obtener leche, por supuesto, debe saber cómo ordeñar una vaca. Más del 40% de todo el trabajo de mano de obra cae en el proceso de ordeño. Hoy en día hay dos formas: el método manual de la vieja abuela y el método de la máquina. Hablaremos de ellos con más detalle.

Las manos

En primer lugar, hay un cierto número de reglas no solo para el ordeño en sí, sino para prepararse para ello. Y lejos del último papel en esto está el cumplimiento de las normas sanitarias e higiénicas. La leche, como se sabe, es un producto que se echa a perder rápidamente, por lo que la tarea de toda lechera es garantizar su frescura y seguridad. Además, puede desarrollar microbios patógenos que pueden estropear completamente este producto sabroso y útil. Entonces, cómo ordeñar una vaca, vamos a decir más.

Preparacion

Entonces, antes de que empieces a ordeñar una vaca, debes limpiar el puesto. Si hay estiércol fresco, debe eliminarse, poner paja fresca o aserrín. Además, si el clima lo permite, el cobertizo donde se guarda el animal debe ser ventilado. Si pasas de ordeñar en el verano, antes del proceso en sí, es importante cerrar la puerta o atar la cola para que los insectos no aviven a la vaca. Luego se atan algunas vacas, especialmente las jóvenes. Pero, como regla general, los animales se acostumbran rápidamente al régimen y al proceso de ordeño, y por lo tanto no requieren control adicional.

Para mayor seguridad y mejor contacto con el animal, antes del ordeño, es importante acercarse a la vaca, acariciarla, darle un nombre, dar un tratamiento. Los animales recuerdan muy bien la voz del dueño o las lecheras, reconocen a la persona por su olor. Hay casos en que una vaca da leche solo a una persona específica: la anfitriona. Tales vacas se llaman odnolyubki.

Antes de comenzar a ordeñar, lávese bien las manos con jabón, póngase una túnica limpia o un delantal. Los procedimientos de higiene también deben llevarse a cabo con la ubre. Debe lavarse con agua tibia y limpiarse con una toalla limpia. No se apresure a tomar los pezones, si no ha hecho una ubre de masaje especial. Aumenta el flujo de leche y forma el flujo de leche reflejo. El masaje incluye frotar y acariciar todas las partes de la ubre.

Proceso de ordeño

Para ordeñar a la vaca con las manos, debe sentarse a la derecha de un pequeño banco y tomar un recipiente para recoger la leche. Es mejor si se trata de una cubeta de esmalte o de una cubeta especial para el corazón. Después de cada uso, debe lavarse a fondo con soda y secarse al sol. También debe llevar una tapa o una capa de gasa para poder cubrir la leche inmediatamente después del ordeño. Lo mismo es necesario tener durante el ordeño en el pasto.

Hoy en día, existen dos métodos para capturar los pezones: dos dedos y un puño. Sin embargo, observamos que el primer método es incorrecto y con frecuencia conduce a problemas en la ubre. Ordeñar una vaca solo es necesario agarrando el pezón con todos los dedos, es decir, con la leva. Si sus manos están frías o demasiado secas, frótelas y cepílelas con aceite.

Técnica

  • Se alimentan al mismo tiempo con dos manos, agarrando primero los dos pezones delanteros y luego los dos traseros. Coloque el cubo en el piso y tome los pezones con todos sus dedos como se muestra en la foto.
Captura de pezón adecuada puño
  • apretar el pezón con todos los dedos, dejando el cepillo inmóvil y tirar un poco hacia abajo. Si un chorrito de leche golpea el hogar, estire los dedos y repita el proceso de exprimido nuevamente. Es importante hacerlo fácilmente sin movimientos bruscos.
  • Las dos primeras corrientes de leche deben decantarse en una taza separada, pueden estar sucias y ayudar a identificar enfermedades de la ubre.
  • Distribuya la leche completamente, primero de los dos pezones delanteros, luego de los dos pezones traseros. Cambia uno por uno, tan pronto como los goteo disminuyan.
  • Además, después de un tiempo, masajear la ubre, esto permitirá que una nueva porción de leche fluya hacia los pezones. Antes de completarse, el masaje mejorará la producción de productos con alto contenido de grasa.
  • Después de cada ordeño, limpie la ubre con un paño suave y seco y lubrique los pezones con vaselina o mantequilla. Inspeccione cuidadosamente la ubre en busca de grietas y otros defectos.
  • Ordeñar una vaca es necesario tres veces al día, preferiblemente a las 6, 12 y 19 horas.

Usando la maquina

Por supuesto, una granja lechera no puede prescindir de una máquina de ordeño especial. Las instalaciones modernas no solo proporcionan el ordeño adecuado y cómodo de las vacas, sino que también preservan la frescura de la leche al evitar el contacto del producto con el aire, las manos y otras cosas. Pero los beneficios del desarrollo avanzado ya no solo pueden ser especializados, sino también los hogares privados. Es suficiente conducir la electricidad en el cobertizo, construir una máquina de ordeño y conectar la máquina.

La tecnología de ordeñar vacas es muy sencilla. Basta con que una persona seleccione el programa necesario, configure el modo, conecte ventosas especiales a la ubre y espere. Las instalaciones modernas están además equipadas con un mecanismo para filtrar y evaluar la leche.

Sin embargo, es muy importante acostumbrar gradualmente tu polla al nuevo dispositivo. Si lo ha ordeñado constantemente con las manos y luego enchufa repentinamente el dispositivo, el animal puede experimentar estrés. En los primeros días, coloque un cubo de ordeño cerca de la vaca y simplemente encienda la bomba de vacío. Deja que el burenka se acostumbre al ruido ya la acción del mecanismo. Luego trata de poner tetinas en tetinas. Al principio, tal ordeño de vacas requiere un acabado manual adicional para evitar el estancamiento de la leche en la ubre.

No se distraiga cerca de la máquina y no permita el ordeño inactivo cuando ya no haya leche. Esto conduce a la mastitis.

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