Conejos de cría y engorde para carne.

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Con dificultades especiales no se asocia el engorde de conejos para carne en casa. Ushastiki sin pretensiones de las condiciones de detención y no requieren cuidados especiales. Haga que su propia granja sea más rentable y rentable, que le ayudará a obtener valiosos secretos para alimentar a los conejos. También en el artículo hablaremos sobre el valor de la carne de conejo. Y cómo la dieta del animal afecta las características de calidad del conejo.

Creciendo en casa

A pesar de la proporción del conejo con el número de herbívoros, un alimento de plantas que se engorda rápidamente no funcionará. Y las características de sabor de la carne de la monotonía de los alimentos se deterioran enormemente.

Al cultivar conejos para carne, además del pasto y las verduras, los animales reciben cereales y alimentos concentrados. Algunas razas híbridas generalmente pueden crecer exclusivamente en alimentos concentrados especiales. Por lo tanto, podemos decir con confianza que la elección de un sistema de alimentación particular depende directamente de la línea de la raza.

En ese caso, si prefiere alimentar al conejo con alimentos caseros, sin utilizar piensos preparados, debe prestar mucha atención a la composición de vitaminas y minerales del menú. Los nutrientes en grandes cantidades se encuentran en vegetales como papas, zanahorias, remolachas forrajeras, repollo. En el grano se recomienda agregar tiza picada y harina de carne y hueso.

Otro componente obligatorio de la dieta del conejo son las ramitas delgadas de los árboles. Se utilizan no solo como apósito superior, sino también para rechinar los dientes.

Es imposible engordar a los conejos sin proporcionarles suficiente agua limpia para beber. Se necesita líquido para asegurar el proceso normal de digestión.

Otros puntos importantes

La crianza de conejos para carne siempre comienza con la definición de la raza más apropiada para este propósito. Hoy en día, la selección de líneas es muy grande, pero los profesionales nacionales del campo de la cría de conejos aconsejan dar preferencia a una de las siguientes razas: una gigante blanca o gris, Flandr belga, carnero, Nueva Zelanda, mariposa.

La elección de la raza se basa en los siguientes criterios:

  • precocidad de la raza;
  • rendimiento de carne en porcentaje;
  • características de sabor de conejo;
  • aumento de peso diario.

Además de la comida, en el tema de la crianza de conejos para carne, las condiciones de los animales desempeñan un papel muy importante. Las celdas deben ser espaciosas, protegidas del sol y el viento, asegúrese de estar limpias y cómodas. Las condiciones insalubres afectan negativamente a la salud del conejo, y su peso en este caso aumenta muy lentamente.

Las características gustativas de la carne dependen de la calidad de las condiciones.

En general, solo los animales con buena salud son bien crecidos. Por lo tanto, no se olvide de la vacunación obligatoria y el examen regular de orejas.

La solución correcta al problema de la cría.

Además, la cría de conejos, también, es correcta. Las crías fuertes dan a las hembras que han alcanzado la pubertad y gozan de buena salud. En la mayoría de las razas, la pubertad comienza a la edad de 4 meses, pero no es necesario apresurarse especialmente. Se recomienda un caso de conejo a la edad de aproximadamente 5 meses.

El peso óptimo de la hembra lista para la fertilización es de 2,5 kg. Si el peso corporal es menor, los conejos nacerán demasiado pequeños y es poco probable que, incluso con una alimentación intensiva, puedan alcanzar el tamaño deseado. Pero los conejos bien alimentados tampoco son seleccionados en el hato de cría. La obesidad no menos afecta negativamente la calidad de la descendencia que la delgadez.

La primipara hembra generalmente tiene una cantidad insuficiente de leche, por lo que cuando crían carne, quedan 6-8 conejos debajo de ellos. En el futuro, el conejo podrá alimentar de forma independiente a toda la descendencia.

Métodos de cultivo

Los conejos se pueden criar de dos maneras: regular y para asar. En el primer caso, los conejos bebés se restan de las hembras a la edad de 40-45 días. En este punto, su sistema digestivo está totalmente adaptado a la auto-nutrición.

El método de pollos de engorde se usa más a menudo en las granjas de ganado grandes En este caso, el conejo se mantuvo con el conejo hasta el momento de la matanza. La predisposición genética y la alimentación mejorada con alimento concentrado contribuyen al hecho de que ya a la edad de dos meses, los animales jóvenes bien alimentados pesan aproximadamente 2 kg. La matanza de animales cultivados bajo el esquema de pollos de engorde se realiza generalmente a la edad de 70-75 días. De lo contrario la carne contendrá mucha grasa.

¿Cuál es el valor de la carne?

La carne de conejo se refiere al número de productos dietéticos. Y el hecho de que los conejos exigen alimentar y comer principalmente alimentos vegetales, le permite hablar sobre la seguridad ambiental de los productos.

Las principales ventajas de la carne de conejo:

  • no contiene colesterol;
  • los pesticidas, herbicidas y otros compuestos químicos nocivos no se acumulan en la carne de conejo;
  • la carne de conejo contiene la misma cantidad de grasa que la carne de res, pero es más rica en proteínas;
  • rica composición de vitaminas y minerales;
  • tiene la capacidad de liberar al cuerpo humano de los radicales libres;
  • Absorbido por el 90%.

En promedio, el 70% de la carcasa de conejo adulto se considera comestible. De ahí la conclusión de que es mucho más rentable cultivar aves orejas que cualquier otro animal.

Además, los conejos son criados rápidamente. Al tener un par de hembras buenas en un año, puede convertirse en el dueño de una manada impresionante.

La carne de conejo es un componente importante de la dieta. A ese conejo se le aconseja dar a los niños como los primeros en la vida de la carne. El producto puede ser utilizado en la fabricación de diversos platos. Se conservan excelentes características de sabor durante la cocción, horneado, guisado o asado.

A continuación, hablemos de cuánto crece el conejo y cuáles son las reglas para un rápido engorde.

Todo sobre la tasa de crecimiento.

Los conejos crecen más intensamente en los primeros 120 días desde el momento del nacimiento. Todas las tecnologías de engorde rápido se basan en esta regla. Las líneas pedigrí de carne poseen la mayor energía de crecimiento.

A la luz de un conejo parece completamente indefenso, el peso varía de 40 a 80 g, pero ya a la edad de 4 semanas, el peso corporal aumenta al menos 10 veces. Con suficiente leche en la hembra, los jóvenes comienzan a comer solos a partir de los 21 días.

Un buen conejo asigna de 4 a 5 litros de leche por un período de lactancia. En promedio, 100-200 ml de leche materna por lechón por día.

Los períodos de crecimiento de las poblaciones jóvenes se pueden dividir en tres etapas:

  • hasta 21 días;
  • 21-49 días;
  • 49-84 días.

En la primera etapa, el individuo crece rápidamente. En el segundo, en paralelo con el crecimiento, hay un rápido aumento de la masa muscular. El tercer período se caracteriza por una desaceleración gradual en la actividad de crecimiento.

En base a esto, cuando se crían conejos para carne, es más ventajoso enviarlos a la matanza a la edad de 3 meses, cuando el peso corporal promedio es de 2,5 kg.

Reglas generales para el engorde.

Puedes cultivar conejos y obtener carne valiosa y sabrosa con varios tipos de alimentos. Consideremos los tipos básicos.

  • verde - el grupo combinado, que incluye hierba fresca y ramitas delgadas de árboles con hojas;
  • jugosas - verduras y frutas;
  • áspero - heno;
  • Granos concentrados o mezclas de granos preparados.

En general, esta es la base de la dieta de los conejos. Para aumentar la inmunidad y aumentar la tasa de crecimiento, se recomienda utilizar alimentos minerales y animales.

La comida áspera debe estar presente en el menú diario, independientemente de la temporada. Para evitar problemas con el proceso de digestión y pérdida de peso, la transición a los greens debe ser muy suave.

En verano, la tasa diaria por persona es de 800 g de vegetación y 25 g de concentrado, en invierno: 200 g de heno y 35 g de concentrado.

Diferentes tipos de alimentos se pueden combinar entre sí. Por ejemplo, los verdes o el ensilaje se pueden verter alimento. Y las verduras hervidas se pueden mezclar con granos triturados y aditivos minerales o animales (harina de hueso o pescado, cáscara de huevo molida, calcio, leche en polvo).

Método expreso

Una forma rápida de engordar conejos consiste en la alternancia correcta de las etapas y el cumplimiento de los requisitos para una dieta nutritiva.

El objetivo principal de la primera etapa es preparar el organismo animal para un nuevo principio de nutrición. Con este fin, la tasa diaria de forraje verde disminuye gradualmente, mientras que las partes fraccionarias de los concentrados y jugosos aumentan. También hay ciertos requisitos para la elección del forraje: es mejor reemplazar el heno de prado con legumbres, es más nutritivo. La duración de la fase preparatoria - 10 días.

Los próximos 10 días es el escenario principal. Es importante que los conejos ganen tanto peso como sea posible. La calidad de los productos utilizados durante este período depende del sabor de la carne de conejo. Es importante darle a los animales un "puré" muy alto en calorías que consiste en papas hervidas, salvado y suplementos de vitaminas y minerales. Es necesario para la deposición de una cantidad suficiente de grasa de conejo valiosa.

Durante todo el período de engorde rápido, el agua ordinaria se reemplaza con agua salada, lo que contribuye a aumentar el apetito de los animales.

La tercera etapa dura 5-10 días. Todo depende de la buena voluntad que coman los conejos. Para estimular la necesidad de alimentos, los animales se alimentan con hierbas aromáticas y dan sus golosinas favoritas: semillas tostadas y castañas.

Es importante no perderse el momento en que los conejos dejan de ganar peso y comienzan a perderlo. Este tiempo es considerado ideal para el inicio de la masacre.

Al igual que, como una señal de que el artículo le ha ayudado a comprender los problemas de engordar conejos.

Comparte en los comentarios qué raza de conejos crías para la carne.

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